Chuletas de Cerdo en Salmuera con Cerveza y Manzanas Asadas
Necesita un plato principal sin lácteos? Las Chuletas de Cerdo en salmuera con cerveza y Manzanas Asadas podrían ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 8 porciones con 438 calorías, 30g de proteína, y 18g de grasa cada. Para $2.77 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su Día del Padre evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 30 minutos. Una mezcla de hojas de romero, romero, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Chuletas De Cerdo En Salmuera Con Jalapeño Y Cerveza, Chuletas De Cerdo A La Parrilla En Salmuera Con Cerveza, y Chuletas de Cerdo a la Sidra con Manzanas Salteadas para recetas similares.
Instrucciones
1
Coloque las chuletas de cerdo en una bolsa de plástico para congelador que se pueda volver a sellar de 1 galón. En un tazón mediano, mezcle el agua, la cerveza, el azúcar morena y la sal kosher hasta que el azúcar morena se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Morena
Sal Kosher
Chuletas De Cerdo
Agua
Cerveza
Equipo que necesitarás
Bolsas Ziploc
Tazón
2
Agregue granos de pimienta, ramitas de tomillo y ramitas de romero.
Ingredientes que necesitarás
Tomillo Fresco
Granos De Pimienta
Romero
3
Vierta la salmuera sobre las chuletas de cerdo. Selle la bolsa; refrigere de 4 a 24 horas, voltee la bolsa de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De Cerdo
Salmuera
4
Calentar el horno a 191°. Forrar la bandeja para galletas con papel de aluminio; pulverizar papel de aluminio con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Papel De Aluminio
Horno
5
En un tazón grande, mezcle las manzanas, el ajo, el perejil, el tomillo picado, el romero picado, la sal, la pimienta y la harina.
Ingredientes que necesitarás
Romero
Perejil
Manzana
Ajo
Pimienta
Harina Para Todo Uso
Tomillo
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
6
Extienda las manzanas en una sola capa sobre una bandeja para galletas.
Ingredientes que necesitarás
Manzana
48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
Extender
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
7
Rocíe con 1/4 de taza de aceite. Ase de 45 minutos a 1 hora o hasta que las manzanas se ablanden.
Ingredientes que necesitarás
Manzana
Aceite De Cocina
8
Unos 20 minutos antes de que las manzanas estén listas, retire las chuletas de cerdo de la salmuera y deseche la salmuera. No enjuague las chuletas de cerdo; séquelas con toallitas de papel. En una sartén grande, caliente 1 cucharada de aceite a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De Cerdo
Manzana
Salmuera
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
Sartén
9
Agregue las chuletas de cerdo; cocine unos 10 minutos, volteándolas una vez o hasta que el cerdo ya no esté rosado en el centro.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De Cerdo
Cerdo
10
Dejar reposar 5 minutos.
11
Sirva las chuletas de cerdo con manzanas asadas.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De Cerdo
Manzana
12
Adorne con ramitas adicionales de tomillo y romero, si lo desea.