Chuletas De Cerdo Criollas
La receta de Chuletas de Cerdo Criolla se puede preparar en 25 minutos aproximadamente. Esta receta rinde 4 porciones con 244 calorías, 27 g de proteína y 12 g de grasa cada una. Por $1,7 por porción, esta receta cubre el 18% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Funciona bien como plato principal bastante económico. Una mezcla de salsa de tomate, pimiento, pimiento morrón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos y 30 enteros. Te lo ofrece Taste of Home. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 54%. Esta puntuación es buena. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustaron las Chuletas de Cerdo Criollas, las Chuletas de Cerdo Criollas y las Chuletas de Cerdo Criollas a la Parrilla BBQ.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine los primeros seis ingredientes; frote ambos lados de la carne de cerdo.
En una sartén grande, cocine las chuletas en aceite a fuego medio durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén ligeramente doradas; drenar.
Agrega los ingredientes restantes. Cubra y cocine de 4 a 6 minutos más o hasta que el termómetro marque 145°.
Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling
Pinot Noir, Chardonnay y Riesling son mis mejores opciones para las chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa adiciones dulces como mostaza con miel o manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para platos de cerdo en general. El Domaine Ravaut: Grand Cru Hautes Mourottes Pinot Noir Wine con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 79 dólares la botella.
Domaine Ravaut: vino Grand Cru Hautes Mourottes Pinot Noir
Un tinte bronce rojizo revela la edad de este vino, pero todavía tiene mucha vida. Una nariz profunda y rica sugiere cerezas negras maduras, clavo y cassis. Una vez que el vino ha tenido tiempo de respirar, comienza a revelar aún más especias y frutas. Se bebe maravillosamente ahora, pero es probable que siga siendo atractivo al menos hasta 2019.