Chuletas de Cerdo con Pimentón
Necesita un plato principal sin gluten y primario? Las chuletas de cerdo con pimentón podrían ser una receta excelente para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 30g de proteína, 15g de grasa y un total de 278 calorías. Para $1.79 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 120 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes pimienta, mantequilla, crema y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 72%. Tratar Chuletas de Cerdo con Pimentón y Calabacín, Chuletas de Cerdo con Mango y Pimentón, y Receta De Chuletas De Cerdo Con Especias De Pimentón Y Salteado De Espinacas para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la rejilla del horno superior a 5 pulgadas de la fuente de calor y precaliente la parrilla.
Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue las cebollas y cocine hasta que estén suaves y doradas.
Retirar del fuego. En un tazón, mezcle 1/2 cucharadita de pimentón, chucrut, cebolla y crema agria.
Sazone las chuletas de cerdo con pimienta, sal de ajo y 1 cucharadita de pimentón.
Ase las chuletas de cerdo durante 6 minutos. Voltea y asa de 5 a 6 minutos más.
Extienda la mezcla de chucrut y cebolla sobre las chuletas de cerdo y ase 1 o 2 minutos más.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Las chuletas de cerdo funcionan muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Chardonnay de reserva de Elway de 7 estrellas con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares por botella.
Chardonnay de Reserva de Elway de estrellas
El Carneros Chardonnay de reserva de Elway 2018 está bien equilibrado, exhibe sabores crujientes de frutas tropicales, manzanas y peras con ligeros elementos florales. Notas de vainilla complementan un acabado de roble suave y persistente.Combine este vino crujiente con platos ligeros, como frutas y quesos en rodajas, ensalada de pasta con limón, pollo asado con hierbas o pudín de vainilla.