Chuletas de Cerdo con Piña
Las Chuletas de Cerdo con Piña son sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.02 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 13g de grasa y un total de 305 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Ve a la tienda y compra chuletas de cerdo, aceite de oliva, almidón de maíz y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Con una espátula puntuación de 52% este plato es bueno. Tratar Chuletas de Cerdo o Costillas De Cerdo Con Salsa De Albaricoque y Piña, Las Mejores Chuletas de Piña / Cerdo de Mamá, y Chuletas de Cerdo con Piña para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y dore las chuletas de cerdo unos 5 minutos de cada lado.
Retire las chuletas de la sartén y reserve.
Mezcle el caldo de pollo, la salsa de soja y el vinagre en la sartén y lleve a ebullición. Vuelva a colocar las chuletas de cerdo en la sartén, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer 145 grados F (63 grados C).
Retire las chuletas de la sartén, reserve la mezcla de caldo y reserve.
En un tazón, mezcla el azúcar morena, la fécula de maíz y el jugo de piña.
Mezclar en la sartén con la mezcla de caldo de pollo. Llevar a ebullición.
Servir con las chuletas de cerdo cocidas.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Puedes probar el Chardonnay de Santa Lucia Highlands de Hahn Winery. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
![Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía]()
Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía
Rico y en capas, con notas sedosas de melocotón, nectarina, pera madura y vainilla.