Chuletas de Cerdo con Miel y Ajo
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba las chuletas de cerdo con Miel y ajo. Una porción contiene 337 calorías, 38g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve para 4 personas y cuesta $3.23 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Si tienes diente de ajo, miel, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 56%, que es sólido. Chuletas de Cerdo con Miel y Ajo, Chuletas de Cerdo con Miel y Ajo, y Chuletas de Cerdo con Miel y Ajo son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En una sartén antiadherente grande cubierta con aceite en aerosol, dore las chuletas de cerdo por ambos lados. Cocine a fuego medio durante 10-12 minutos o hasta que el jugo salga transparente y un termómetro para carnes marque 160°.
En un tazón pequeño, combine la miel, el jugo de limón, la salsa de soja y el ajo.
Retire las chuletas y manténgalas calientes.
Agregue la mezcla de miel a la sartén; cocine a fuego medio durante 3-4 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling
Pinot Noir, Chardonnay y Riesling son mis mejores opciones para Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa adiciones dulces como mostaza con miel o manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para platos de cerdo en general. El Calista Coast Range Pinot Noir con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 25 dólares la botella.
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Pinot Noir de la Cordillera de la Costa de Calista
El Pinot Noir de la gama Calista Coast 2012 es de color rojo rubí intenso con aromas de cerezas secas, pétalos de rosa, violeta y granos de café tostados. Ruibarbo, cereza y notas de arándano rojo fluyen a través del paladar hasta un final equilibrado y prolongado de fruta oscura mixta y té negro.