Chuletas de Cerdo con Manzanas y Cebollas

Name: Chuletas de Cerdo con Manzanas y Cebollas
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sidra de manzana; 1 pizca Pizca de canela; 1 pizca pimiento rojo triturado; 2 ramitas romero fresco, hojas finamente picadas; 2 Manzanas Granny Smith, peladas, sin corazón y en rodajas; 2 camarones y venas Sal Kosher; 2 camarones y venas Aceite de oliva virgen extra; 2 cebollas, en rodajas finas; 4 chuletas de lomo de cerdo con hueso, de 1 pulgada de grosor

Las Chuletas de cerdo con Manzanas y cebollas pueden ser el plato principal que estás buscando. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, paleolítica y primitiva tiene 787 calorías, 60g de proteína, y 33g de grasa por porción. Esta receta sirve para 2 y cuesta $5.92 por porción. Es traído a usted por Foodnetwork. Esta receta es del agrado de 6 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de sidra de manzana, chuletas de lomo de cerdo, sal kosher y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Con una cuchara puntuación de 82%, este plato es increíble. Recetas similares son Chuletas de cerdo con manzanas y cebollas, Chuletas de Cerdo con Manzanas y Cebollas, y Chuletas de Cerdo con Manzanas y Cebollas.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Sazone las chuletas de cerdo generosamente con sal. Cubre una sartén grande con aceite de oliva y ponla a fuego alto. Dorar la carne de cerdo por ambos lados y por el borde gordo, trabajando en lotes si las chuletas no caben todas en la sartén al mismo tiempo. Asegúrate de no amontonar la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Retire la carne de cerdo de la sartén y colóquela en una bandeja para hornear galletas. Termina la carne de cerdo en el horno durante unos 10 a 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap

Equipo que necesitarás

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Retirar del horno y dejar reposar 10 minutos antes de servir.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Deshazte del exceso de grasa de la sartén. Dales un chorrito de aceite de oliva fresco y agrega la cebolla y el pimiento rojo picado y sazona con sal. Cocina hasta que las cebollas estén suaves y aromáticas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue las manzanas, la canela y el romero y mezcle para cubrir con el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Papel De Arroz

Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor

1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Agregue la sidra y cocine hasta que la sidra se haya reducido en dos tercios y la mezcla de cebolla y manzana esté muy suave y picante.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos

8 Pechugas De Faisán Si Son Pequeñas)

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Servir sobre las chuletas de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Porky delicia!

Equipo

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

Ingredientes

Porciones:

4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

sidra de manzana 1pizca

Pizca de canela 1pizca

pimiento rojo triturado 2ramitas

romero fresco, hojas finamente picadas 2

Manzanas Granny Smith, peladas, sin corazón y en rodajas 2camarones y venas

Sal Kosher 2camarones y venas

Aceite de oliva virgen extra 2

cebollas, en rodajas finas 4

chuletas de lomo de cerdo con hueso, de 1 pulgada de grosor

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Las chuletas de cerdo funcionan muy bien con Pinot Noir, Chardonnay y Riesling. El Chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza con miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Un vino que puedes probar es Raptor Ridge Estate Pinot Noir. Tiene 4.4 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 42 dólares.

Finca Raptor Ridge Pinot Noir

Este es un vino que no es tímido ni tímido. En nariz es saliente con cereza madura, granada dulce y ciruela, con suaves notas de clavo de olor y almizcle. El paladar curvilíneo es exuberante con cereza roja, ciruela italiana y Marionberries. Tenga en cuenta las agradables cualidades florales de la lavanda y las especias marrones como la nuez moscada, la pimienta y la castaña. Con una acidez asombrosa y taninos pulidos, este vino se beberá bien durante 2017. Disfruta con un risotto de setas silvestres.