Chuletas de Cerdo con Manzanas y Cebollas

Name: Chuletas de Cerdo con Manzanas y Cebollas
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sidra de manzana; 1 pizca Pizca de canela; 1 pizca pimiento rojo triturado; 2 ramitas romero fresco, hojas finamente picadas; 2 Manzanas Granny Smith, peladas, sin corazón y en rodajas; 2 un poco de calabacín picado Sal Kosher; 2 un poco de calabacín picado Aceite de oliva virgen extra; 2 cebollas, en rodajas finas; 4 chuletas de lomo de cerdo con hueso, de 1 pulgada de grosor

Las Chuletas de cerdo con Manzanas y cebollas pueden ser el plato principal que estás buscando. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, paleolítica y primitiva tiene 787 calorías, 60g de proteína, y 33g de grasa por porción. Esta receta sirve para 2 y cuesta $5.92 por porción. Es traído a usted por Foodnetwork. Esta receta es del agrado de 6 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de sidra de manzana, chuletas de lomo de cerdo, sal kosher y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Con una cuchara puntuación de 82%, este plato es increíble. Recetas similares son Chuletas de cerdo con manzanas y cebollas, Chuletas de Cerdo con Manzanas y Cebollas, y Chuletas de Cerdo con Manzanas y Cebollas.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Sazone las chuletas de cerdo generosamente con sal. Cubre una sartén grande con aceite de oliva y ponla a fuego alto. Dorar la carne de cerdo por ambos lados y por el borde gordo, trabajando en lotes si las chuletas no caben todas en la sartén al mismo tiempo. Asegúrate de no amontonar la sartén.

Ingredientes que necesitarás

5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Filetes De Tira De Ny

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Retire la carne de cerdo de la sartén y colóquela en una bandeja para hornear galletas. Termina la carne de cerdo en el horno durante unos 10 a 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Tomate En Rodajas, Opcional

Retirar del horno y dejar reposar 10 minutos antes de servir.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Deshazte del exceso de grasa de la sartén. Dales un chorrito de aceite de oliva fresco y agrega la cebolla y el pimiento rojo picado y sazona con sal. Cocina hasta que las cebollas estén suaves y aromáticas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

Filetes De Tira De Ny

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue las manzanas, la canela y el romero y mezcle para cubrir con el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Helado De Vainilla Y Nueces Adicionales

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa

Delgado-

Agregue la sidra y cocine hasta que la sidra se haya reducido en dos tercios y la mezcla de cebolla y manzana esté muy suave y picante.

Ingredientes que necesitarás

Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Jarabe De Arce

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Servir sobre las chuletas de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Porky delicia!

Equipo

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Tomate En Rodajas, Opcional

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Ingredientes

Porciones:

4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

sidra de manzana 1pizca

Pizca de canela 1pizca

pimiento rojo triturado 2ramitas

romero fresco, hojas finamente picadas 2

Manzanas Granny Smith, peladas, sin corazón y en rodajas 2un poco de calabacín picado

Sal Kosher 2un poco de calabacín picado

Aceite de oliva virgen extra 2

cebollas, en rodajas finas 4

chuletas de lomo de cerdo con hueso, de 1 pulgada de grosor

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Las chuletas de cerdo funcionan muy bien con Pinot Noir, Chardonnay y Riesling. El Chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza con miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Un vino que puedes probar es Raptor Ridge Estate Pinot Noir. Tiene 4.4 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 42 dólares.

Finca Raptor Ridge Pinot Noir

Este es un vino que no es tímido ni tímido. En nariz es saliente con cereza madura, granada dulce y ciruela, con suaves notas de clavo de olor y almizcle. El paladar curvilíneo es exuberante con cereza roja, ciruela italiana y Marionberries. Tenga en cuenta las agradables cualidades florales de la lavanda y las especias marrones como la nuez moscada, la pimienta y la castaña. Con una acidez asombrosa y taninos pulidos, este vino se beberá bien durante 2017. Disfruta con un risotto de setas silvestres.