Chuletas de Cerdo con Glaseado de Sidra Agridulce

Name: Chuletas de Cerdo con Glaseado de Sidra Agridulce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sidra de manzana; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa de azúcar morena; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath para condimentar la carne; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 chuletas de costilla de cerdo (de 1 pulgada de grosor) (1 libra en total)

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las Chuletas de cerdo con Glaseado de Sidra Agridulce. Esta receta sirve 2 porciones con 365 calorías, 29g de proteína, y 17g de grasa cada. Para $1.85 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, vinagre de sidra, azúcar morena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vinagre de sidra, puede seguir este plato principal con el Pastel de Vinagre como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Chuletas de Cerdo Fáciles con Glaseado Agridulce, Chuletas de Cerdo Ahumadas a la Parrilla con Glaseado Agridulce, y Chuletas de Cerdo con Especias y Glaseado Agridulce (Agrodolce) para recetas similares.

Instrucciones

Seca las chuletas de cerdo y sazona con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Chuletas De Cerdo

Caliente el aceite en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente pero no humee, luego saltee las chuletas hasta que estén doradas por ambos lados, aproximadamente 10 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle la sidra y el azúcar morena y agréguelos a la sartén. Cocine a fuego lento, sin tapar, volteando las chuletas una vez, hasta que la carne esté casi cocida, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Sidra

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera las chuletas a un plato.

Agregue el vinagre y las semillas de mostaza a la salsa y hierva, revolviendo para raspar los trozos marrones, hasta que se reduzcan a aproximadamente 1/3 de taza, aproximadamente 5 minutos. Devuelva las chuletas con cualquier jugo en el plato a la sartén y cocine a fuego lento hasta que la carne esté completamente cocida y la salsa esté ligeramente espesa, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Vinagre

Salsa

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

sidra de manzana 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

4 libras de papas russet enteras (unas 8)22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

de azúcar morena 1Trozos de caramelo de la barra Heath

para condimentar la carne 11 cucharada de orégano seco

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 2

chuletas de costilla de cerdo (de 1 pulgada de grosor) (1 libra en total)

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Las chuletas de cerdo funcionan muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Podrías probar Hanna Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.