Chuletas de cerdo con costra de hinojo y ensalada de apio de invierno

Name: Chuletas de cerdo con costra de hinojo y ensalada de apio de invierno
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 1 libra de calabacín, cada semilla de hinojo y orégano seco; 1 pizca pizca de hojuelas de chile; 6 chuletas de cerdo; 125 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mayonesa ligera; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo vinagre de vino blanco; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Salsa inglesa; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo mostaza integral; 1 pizca azúcar pizca; 1 pequeño apio, cortado en cerillas o desmenuzado; 1 cucharada. vinagre de vino tinto zanahoria, cortada en cerillas o desmenuzada; 1 pequeño cebolla morada, cortada en cubitos

Chuletas de cerdo con costra de hinojo y ensalada de apio de invierno

Las chuletas de cerdo con costra de hinojo y ensalada de apio de invierno podrían ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 479 calorías, 45g de proteína, y 25g de grasa por porción. Para $3.26 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. 4 personas encontraron que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Esta receta de BBC Good Food requiere aceite de oliva, semillas de hinojo y orégano, apio y azúcar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 80%, lo cual es bastante bueno. Tratar Chuletas de Cerdo con Costra de Hinojo con Patatas y Chalotes, Carne de Cerdo de Tres Maneras: Chuletas de Cerdo en Salmuera, Salchicha de Hinojo y Fontina y Acelgas con Tocino e Hinojo sobre Pasteles de Polenta, y Hamburguesas de cerdo e hinojo con ensalada de hinojo para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el horno a ventilador de 190C / 170C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Ponga el aceite, las semillas de hinojo, el orégano, el chile y un poco de condimento en un plato poco profundo. Frote cada chuleta de cerdo por ambos lados en la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Hinojo

Chuletas De Cerdo

Frote De Condimento Seco

Orégano

Pimienta De Chile

Aceite De Cocina

Colocar en una bandeja para hornear y asar durante 40 minutos.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Mientras tanto, prepara la ensalada.

Ponga la mayonesa, el vinagre, la salsa inglesa, la mostaza, el azúcar y una buena pizca de sal y pimienta en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Sal Y Pimienta

Mayonesa

Mostaza

Vinagre

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle bien, luego agregue las verduras.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Cuando las chuletas de cerdo estén listas, aparta 2 de las chuletas con un tercio de la ensalada para el almuerzo. Divida la ensalada restante entre 4 platos y agregue una chuleta de cerdo a cada uno.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Equipo

Horno

Bandeja Para Hornear

Tazón

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 11 libra de calabacín,

cada semilla de hinojo y orégano seco 1pizca

pizca de hojuelas de chile 6

chuletas de cerdo 1251 libra de Mafaldi fresco si es posible

mayonesa ligera 12 cucharaditas de ajo en polvo

vinagre de vino blanco 12 cucharaditas de ajo en polvo

Salsa inglesa 12 cucharaditas de ajo en polvo

mostaza integral 1pizca

azúcar pizca 1pequeño

apio, cortado en cerillas o desmenuzado 1cucharada. vinagre de vino tinto

zanahoria, cortada en cerillas o desmenuzada 1pequeño

cebolla morada, cortada en cubitos

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son excelentes opciones para Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Hanna Chardonnay con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 16 dólares por botella.