Chuletas de Cerdo con Cebolla y Manzana de Otoño

Chuletas de Cerdo con Cebolla y Manzana de Otoño
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las Chuletas de cerdo con Cebolla y Manzana de otoño. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 3 y cuesta $1.9 por porción. Una porción contiene 290 calorías, 29g de proteína, y 14g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes romero, pimentón, chuletas de cerdo y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Allrecipes. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Con una espátula puntuación de 57% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Chuletas: Salchicha con Chucrut Especiado y Chuletas de Cerdo Ahumadas con Tocino, Manzana y Cebolla, Chuletas de Cerdo Con Manzana Y Cebolla, y Chuletas de Cerdo Con Cebolla Y Manzana.

Instrucciones

1
Combine la cebolla, la manzana, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de vinagre, el tomillo y el romero en una sartén; cocine y revuelva la mezcla a fuego medio hasta que la cebolla esté ligeramente dorada y las manzanas se ablanden, aproximadamente 15 minutos. Endulzar con azúcar morena al gusto. Reservar y mantener caliente.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Aceite De OlivaAceite De Oliva
RomeroRomero
VinagreVinagre
ManzanaManzana
CebollaCebolla
TomilloTomillo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Coloque las chuletas de cerdo en una sartén separada; sazone con sal, pimienta y pimentón.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
PimentónPimentón
PimientaPimienta
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Rocíe 1 cucharada de vinagre y 1 cucharada de aceite de oliva sobre las chuletas de cerdo. Cocine las chuletas de cerdo a fuego medio hasta que ya no estén rosadas en el centro, aproximadamente 5 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer al menos 145 grados F (63 grados C).
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
Aceite De OlivaAceite De Oliva
VinagreVinagre
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
4
Transfiera las chuletas de cerdo a un plato para servir y cubra con manzana y cebolla.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
ManzanaManzana
CebollaCebolla
5
Servir inmediatamente.

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Puedes probar el Chardonnay de La Crema Russian River. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.
Chardonnay de Río Ruso de La Crema
Chardonnay de Río Ruso de La Crema
En nariz presenta tonos cítricos, con aromas de manzana verde, piña y flores acentuados por trazas de caramelo y avellana. La fruta brillante y la acidez crujiente típica de la denominación de origen Russian River son evidentes en la boca, con componentes de lima limón y notas de pera concentradas, compensadas por un final persistente de manzana y especias.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones3
Puntuación de Salud17
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