Chuletas de cerdo con arándanos y arce

¿Necesita un plato principal sin gluten y compatible con fodmap? Las chuletas de cerdo con arándanos y arce podrían ser una excelente receta para probar. Por $2.61 por porción, esta receta cubre el 19% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 6 porciones con 434 calorías, 33 g de proteína y 10 g de grasa cada una. Te lo ofrece Taste of Home. Varias personas hicieron esta receta y 850 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 30 minutos. Una mezcla de salsa de soja, gelatina de uva, salsa de arándanos enteros y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 74%. Esta puntuación es bastante buena. Las chuletas de cerdo a la parrilla con glaseado de arce y arándanos, las chuletas de cerdo a la parrilla con glaseado de arce y manzana y arándanos y las chuletas de cerdo con arce son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Espolvorea las chuletas de cerdo con sal y pimienta. En una sartén grande, dore las chuletas en mantequilla.
Retirar y mantener caliente.
En la misma sartén, combine la salsa de arándanos, la gelatina, el ketchup y la salsa de soja; cocine y revuelva hasta que se mezclen. Regrese las chuletas a la sartén; rocíe con almíbar. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos o hasta que la carne esté tierna.
Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling
Pinot Noir, Chardonnay y Riesling son mis mejores opciones para las chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa adiciones dulces como mostaza con miel o manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para platos de cerdo en general. El Cava Mestres Reserva Brut 1312 con una valoración de 4,7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares la botella.
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Cava Mestres Reserva Brut 1312
Color amarillo pajizo pálido con visibles reflejos verdes y burbuja fina y elegante. Un claro reflejo de la añada: delicada finura con intensos aromas de fruta blanca, flores y hierbas frescas cortadas. En boca es fresco, revelando un gran equilibrio entre dulzor y acidez. Agradable y fácil de beber.