Chuletas de Cerdo alla Pizzaiola
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las Chuletas de cerdo alla Pizzaiolan. Una porción de este plato contiene aproximadamente 78g de proteína, 38g de grasa y un total de 744 calorías. Esta receta sirve 2. Para $6.53 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Un par de personas hicieron esta receta, y 12 dirían que fue un éxito. Una mezcla de chuletas de lomo de cerdo, hojas de perejil, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 37 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es genial. Tratar Chuletas de Cerdo Alla Pizzaiola, Bucatini alla pizzaiola, y Pizzaiola de Cerdo Cargada de Scamorza para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Calentar el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio.
Espolvorear las chuletas de cerdo con sal y pimienta.
Agregue las chuletas de cerdo a la sartén y cocine hasta que estén doradas y un termómetro para carne de lectura instantánea insertado horizontalmente en el cerdo registre 160 grados F, aproximadamente 3 minutos por lado.
Transfiera las chuletas de cerdo a un plato y tienda de campaña con papel de aluminio para mantenerlas calientes.
Agregue la cebolla a la misma sartén y saltee a fuego medio hasta que esté crujiente y tierna, aproximadamente 4 minutos.
Agregue los tomates con sus jugos, las hierbas de Provenza y 1/4 de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo. Tape y cocine a fuego lento hasta que los sabores se mezclen y los jugos espesen ligeramente, revolviendo ocasionalmente, durante unos 15 minutos. Sazone la salsa, al gusto, con sal y más hojuelas de pimiento rojo. Devuelva las chuletas de cerdo y cualquier jugo acumulado del plato a la sartén y voltee las chuletas de cerdo para cubrirlas con la salsa.
Coloque 1 chuleta de cerdo en cada plato. Vierta la salsa sobre las chuletas de cerdo.
Espolvorear con el perejil y servir.