Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Melocotón y Barbacoa

Name: Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Melocotón y Barbacoa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Parrillada, Parillada
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Tocino ahumado doble, cortado en cubos pequeños; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 3 grande melocotones maduros, pelados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta recién molida; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chuletas de lomo de cerdo sin hueso, de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor cada una), recortadas de grasa; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Las Chuletas de cerdo asadas a la parrilla con melocotón podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 38g de proteína, 12g de grasa y un total de 355 calorías. Para Us $3,42 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es típica de la cocina americana. Una mezcla de pimienta, vinagre de sidra, chuletas de lomo de cerdo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el vinagre de sidra, puede seguir este plato principal con el Pastel de Vinagre como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Betty Crocker. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 68%. Similar recetas Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Melocotón y Barbacoa, Chuletas de Cerdo Gigantes a la Parrilla con Salsa de Barbacoa de Melocotón Dulce, y Chuletas de Cerdo con Salsa Barbacoa de Melocotón.

Instrucciones

Caliente la parrilla de gas o carbón vegetal.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Corte 2 de los melocotones por la mitad; reserve. Picar en trozos gruesos el melocotón restante. En la licuadora o procesador de alimentos, coloque el melocotón picado, la salsa de barbacoa, el vinagre y la miel. Tapar; procesar hasta que quede suave. Reserve 1/2 taza de salsa para servir.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Barbacoa

Melocotón

Vinagre

Miel

Salsa

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Espolvoree las chuletas de cerdo con sal y pimienta. Cepille cuidadosamente el aceite en la rejilla de la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Chuletas De Cerdo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque la carne de cerdo en la parrilla a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Unta 1/4 de taza de salsa sobre la carne de cerdo. Cubra la parrilla; cocine 4 minutos. Voltea las chuletas de cerdo; unta con 1/4 de taza de salsa.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Salsa

Cerdo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque las mitades de melocotón, los lados cortados hacia abajo, en la parrilla. Cubra la parrilla; cocine durante 4 minutos o hasta que el termómetro para carne en el centro de las chuletas de cerdo esté a 63° y los melocotones estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Melocotón

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Retire la carne de cerdo y los melocotones de la parrilla; corte cada mitad de melocotón en 3 trozos.

Ingredientes que necesitarás

Melocotón

Cerdo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sirva las rodajas de cerdo y durazno con la salsa reservada.

Ingredientes que necesitarás

Melocotón

Salsa

Cerdo

Equipo

Parrilla

Procesador De Alimentos

Blender

Termómetro De Cocina

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

Tocino ahumado doble, cortado en cubos pequeños 12 cucharaditas de ajo en polvo

4 libras de papas russet enteras (unas 8)12 cucharaditas de ajo en polvo

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 3grande

melocotones maduros, pelados 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta recién molida 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

chuletas de lomo de cerdo sin hueso, de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor cada una), recortadas de grasa 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Un vino que puedes probar es Foley Johnson Carneros Chardonnay. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.