Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Mantequilla de Hierbas

Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Mantequilla de Hierbas
Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Mantequilla de Hierbas es un libre de gluten, original y amigable con fodmap plato principal. Una porción contiene 453 calorías, 49g de proteína, y 27g de grasa. Para $2.7 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra sal y pimienta, cebollino, perejil y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es buena. Tratar Chuletas De Cerdo Con Mantequilla De Mostaza Y Hierbas, Chuletas de Cerdo con Hierbas de Limón A La Parrilla, y Chuletas de Cerdo A La Parrilla Marinadas Con Hierbas para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, triturar la mantequilla, el cebollino, el perejil y la mostaza con un tenedor hasta que quede suave. Cubra con papel de plástico y deje reposar a temperatura ambiente fría mientras se cocinan las chuletas de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
MostazaMostaza
PerejilPerejil
MantequillaMantequilla
CebolletaCebolleta
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
TazónTazón
2
Precaliente una parrilla de gas a fuego alto, cubierta, durante 10 minutos, y luego baje el fuego a medio. Seque las chuletas de cerdo con toallas de papel y espolvoree generosamente con sal y pimienta. Asa la parrilla, girándola una vez, hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro de la parte carnosa de una chuleta (no tocar el hueso) registre 63°, 12 a 14 minutos en total.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
HuesoHueso
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
ParrillaParrilla
3
Transfiera las chuletas a un plato y cubra cada una con 1 cucharada. mantequilla de hierbas. Tienda suelta con papel de aluminio para mantener caliente, dejar reposar 5 minutos y luego servir caliente.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Las chuletas de cerdo se pueden combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Chateau Ste. El vino Chardonnay de Michelle Indian Wells con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares por botella.
Chateau Ste Michelle Indian Wells Vino Chardonnay
Chateau Ste Michelle Indian Wells Vino Chardonnay
"Nuestro Chardonnay de Indian Wells ofrece un atractivo carácter de fruta tropical típico de sitios cálidos como la ladera de Wahluke. Me gustan los sabores maduros de piña y caramelo de este Chardonnay y su textura rica y cremosa. Pruébalo con vieiras, gambas o pasta con salsas ricas."- Bob Bertheau
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud25
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