Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Chutney de Ciruela

Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Chutney de Ciruela
Las chuletas de cerdo a la parrilla con Chutney de ciruela podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 36g de proteína, 19g de grasa y un total de 400 calorías. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $1.87 por porción. Si tienes a mano chuletas de cerdo, semillas de mostaza, semillas de cilantro y algunos otros ingredientes, puedes prepararlas. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Chutney de Ciruela Fresca, Chuletas De Cerdo A La Parrilla Con Chutney De Ciruela Y Jengibre, y Sándwiches de Cerdo A la Parrilla Con Chutney de Ciruela a la Parrilla y Repollo Repollo para recetas similares.

Instrucciones

1
Calienta la parrilla a fuego alto (450 a 550).
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
Espolvoree las chuletas de cerdo con sal y pimienta. Cocine el cilantro y las semillas de mostaza en una cacerola mediana en 1 cucharadita. engrasa a fuego alto hasta que las semillas de mostaza empiecen a reventar, por 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
MostazaMostaza
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
CilantroCilantro
Aceite De CocinaAceite De Cocina
AparecerAparecer
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Retire del fuego e incorpore el jengibre, el vinagre y el azúcar morena; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
VinagreVinagre
JengibreJengibre
4
Asa las chuletas de cerdo, volteándolas una vez, hasta que estén bien cocidas, aproximadamente 10 minutos en total.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Unta las ciruelas y la cebolla con las 2 cucharaditas restantes. aceite. Asa la cebolla, volteándola una vez, hasta que se ablande y esté ligeramente carbonizada, de 8 a 10 minutos. Asa las ciruelas, volteándolas una vez, hasta que aparezcan marcas de parrilla, durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
CiruelaCiruela
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
Transfiera la cebolla y las ciruelas a una tabla de cortar y corte los trozos por la mitad. Mezcle en la sartén con la mezcla de especias reservada y sirva sobre las chuletas de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
CebollaCebolla
CiruelaCiruela
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
SarténSartén

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chuletas de cerdo en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Chardonnay de reserva Santan Ema con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.
Chardonnay Reserva Santa Ema
Chardonnay Reserva Santa Ema
Santa Ema Chardonnay Reserva es un vino de color amarillo dorado brillante que proviene del Valle de Leyda. Un ramo de frutas tropicales maduras emerge, como plátanos y maracuyá, junto con toques de miel y vainilla. En boca es un vino de buen equilibrio y agradable acidez.Ideal para acompañar pescados azules y salsas, mariscos y cangrejo a la parrilla. También es ideal para carnes blancas y quesos maduros.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud17
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