Chili Vegetariano de Heidi Swanson

Name: Chili Vegetariano de Heidi Swanson
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 11
Cuisine: América
Ingredients: 532 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lentejas marrones, enjuagadas y recogidas; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas trigo bulgur; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías pintas; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) nuez moscada, molida y más, para condimentar; 3 (invierno) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 chile chipotle en salsa de adobo, picado; 11 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cilantro picado, cebolletas picadas, queso cheddar rallado y crema agria para decorar; 8 dientes de ajo picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre rallado y pelado; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal kosher, y más al gusto; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebada perlada; 2 chiles poblanos, cortados en cubitos; 2 chalotes, picados; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 1 grande cebolla amarilla, cortada en cubitos

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el Chile vegetariano de Heidi Swanson. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 4g de grasa y un total de 310 calorías. Esta receta vegana sirve 11 y cuesta 84 centavos por porción. Esta receta es del agrado de 5 amantes de la comida y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Solo a unas pocas personas les gustó este plato americano. Si tiene cebada perlada, sal kosher, comino molido y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen 5o Concurso Anual de Chile: Entrada # 3-Chili de Quinua Vegetariano + Menú Semanal, La Mezcla de Frutos Secos Favorita de Heidi, y Sopa Verde Picante de Heidi.

Ingredientes

Porciones:

5326 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

lentejas marrones, enjuagadas y recogidas 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

trigo bulgur 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

judías pintas 794Nueces del tipo que quieras (picadas)

nuez moscada, molida y más, para condimentar 3(invierno)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 1

chile chipotle en salsa de adobo, picado 11Ruibarbo, picado fresco o congelado

Cilantro picado, cebolletas picadas, queso cheddar rallado y crema agria para decorar 8

dientes de ajo picados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre rallado y pelado 11 libra de calabacín,

comino molido 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

sal kosher, y más al gusto 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebada perlada 2

chiles poblanos, cortados en cubitos 2

chalotes, picados 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 1grande

cebolla amarilla, cortada en cubitos

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El chile se puede combinar con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Podrías probar el Cava Brut de Castellroig. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.