La receta de Chile de carne de res (Chili con Carne) está lista en unos 45 minutos y es sin duda una espectacular sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida americana. Este plato principal tiene 795 calorías, 60g de proteína, y 35g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.94 por porción. Una mezcla de sal, diente de ajo, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. 78 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Chile Con Carne Para Comer Limpio (Olla Instantánea), 6º Concurso Anual de Chile: Entrada # 2-Chili Con Carne + Menú Semanal, y Nachos de Carne de Res con Chile de Cocción Lenta Con Carne.
Instrucciones
1
En una olla, coloque todos los ingredientes de la carne de res y el caldo y cocine a fuego medio durante aproximadamente 1 hora o hasta que la carne esté cocida.Colar y medir 1 taza del líquido utilizado para cocinar la carne. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Caldo
Carne
Carne
Equipo que necesitarás
Olla
2
Retire la carne de la olla, picar y reservar.
Ingredientes que necesitarás
Carne
Equipo que necesitarás
Olla
3
Ponga los tomates y el chipotle en el procesador de alimentos y procese hasta que estén suaves y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Chiles Chipotle
Tomate
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
4
Calentar el aceite en una olla grande a fuego medio alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Olla
5
Agregue las cebollas y cocine durante unos 3 minutos. Reduzca el fuego a medio y agregue el ajo, el pimiento rojo y verde y cocine durante 2 minutos adicionales.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento Verde
Ajo
Cebolla
6
Agregue el comino, el orégano y el chile en polvo y cocine durante 30 segundos más.
Ingredientes que necesitarás
Chile En Polvo
Orégano
Comino
7
Agregue los frijoles, la mezcla de tomate y la carne de res a la olla y cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo a menudo con una cuchara de madera.
Ingredientes que necesitarás
Tomate
Frijol
Carne
Equipo que necesitarás
Cuchara De Madera
Olla
8
Añadir el azúcar, el cilantro y la pasta de tomate. Cocine durante 10 minutos más. Si el chile está demasiado espeso, usa un poco del caldo que reservaste.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Tomate
3 Cucharadas De Aceite Vegetal
Caldo
Pimienta De Chile
Azucarera
9
Añadir sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
10
Decorar con chips de tortilla, cilantro y crema agria.
Cava, Garnacha y Shiraz son mis mejores opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Campo Viejo Cava Brut rosé con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.