Chile Verde Cocido a Fuego Lento

Antes de hacer cualquier cosa que necesites asar los tomates hasta que estén bonitos.

Retire las cáscaras y enjuague antes de asar, foo.¿Ves? Mientras hacen lo suyo, ase los pimientos al fuego. Una vez que estén todos negros y felices, mézclelos en una bolsa de papel durante 10 minutos.Raspe la piel, no lo haga con agua. Nada de sabrosas, ¿entiendes?

Cortar el tallo y quitar las semillas. Córtalos en dados.Cuele los tomates asados un poco en una licuadora o procesador de alimentos, todos esponjosos.Como se trataba de una comida entre semana, cocine una noche y coma la siguiente. No me molesté en dorar cuidadosamente la carne, las cebollas y el ajo. Keeripes, va a hervir a fuego lento durante horas, ¿a quién le importa? Sé que el viejo CB se preocupa, gana concursos de chile.Voy a hacer esto muy fácil para ti. Consigue una olla enorme y tira todo ahí a la vez y cocínalo.Cocine a fuego lento hasta que esté listo o listo para comer, esto es de 2, 3+ horas.La mía estaba muy líquida, no se le quitó la tapa lo suficientemente pronto. Por lo tanto, me trasladé a un horno holandés corto y más ancho y lo reduje hasta que me gustó la consistencia. Además, los chiles eran demasiado ligeros. Lo que quiero decir es que los poblanos de la tienda de comestibles estaban arrugados, así que compré unas nuevas plataformas mexicanas. Como pueden ver en la imagen de meez, son realmente de color verde claro. Así que, la próxima vez me aseguraré de conseguir los poblanos. Dicho esto, el producto terminado fue outfrickenstanding.As ¿en cuanto a emparejarlo con algo? Prueba un cucharón y una cerveza fría.