Chile mexicano con queso
El chile mexicano con queso es un plato principal mexicano. Por $1.52 por porción , esta receta cubre el 18% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 444 calorías , 24 g de proteína y 33 g de grasa . Esta receta sirve para 10 personas. Te la ofrece Taste of Home. No mucha gente hizo esta receta y yo diría que dio en el clavo. Es una buena opción si sigues una dieta cetogénica y sin gluten . Es perfecto para el Super Bowl . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 25 minutos . Una mezcla de frijoles, salsa, crema y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 40% , lo cual es sólido. 5.° Concurso Anual de Chile: Entrada: Chile de quinua mexicano + menú semanal , 9.° Concurso Anual de Chile: Entrada: Pasta con chile y queso en una olla + Menú semanal y Penne mexicano con queso son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En una cacerola grande, cocine la carne y la cebolla a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada; drenar. Agrega el queso, la salsa, los frijoles, los tomates y el chile en polvo. Cocine por 10 minutos o hasta que el queso se derrita.
Retirar del fuego; agregue la crema agria.
Vino recomendado: Cava, Shiraz, Garnacha
El chile combina muy bien con cava, shiraz y garnacha. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para las comidas picantes), pero un vino espumoso como el cava puede controlar el calor aún mejor. El Cava Brut de Bodegas Naveran con una valoración de 4,7 sobre 5 estrellas me parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares la botella.
Bodegas Naverán Brut Cava
Naveran Brut Vintage tiene aromas florales, de pan tostado y cítricos expresivos y picantes. Los sabores cítricos y de frutas de hueso picantes, suaves, ligeros y limpios en el paladar tienen un carácter fresco y crujiente. Probado a ciegas, es fácil confundirlo con un gran champán. Los cavas son muy versátiles como aperitivo antes de la comida, para acompañar el postre después y (¡sorpresa!) para disfrutar durante la comida. Este Naveran Brut Vintage maridará con quesos suaves, fruta fresca, carnes blancas (cerdo y pollo) e incluso carnes rojas de sabores intensos. Este Cava es ideal para tomarlo solo, especialmente para recepciones y otros eventos "de pie".