Chile con Carne

Chile con Carne
Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? Chili con Carne podría ser una gran receta para probar. Para $1.82 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 326 calorías, 14g de proteína, y 24g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. El Super Bowl será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. No a mucha gente le gustó este plato americano. Si tienes tomates, chile, cebollas y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la sal marina, puede seguir este plato principal con el Brownies de Frambuesa con Sal Marina como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 53% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Chile Con Carne Para Comer Limpio (Olla Instantánea),

Instrucciones

1
Si va a utilizar el método del horno, precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
2
Picar las cebollas y el ajo en el procesador de alimentos y freír en un poco de aceite de oliva hasta que se ablanden.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
(como Galletas María)(como Galletas María)
3
Agregue el chile en polvo y el comino y un poco de condimento.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados
¼ Cucharadita De Orégano¼ Cucharadita De Orégano
4
Picar la carne en el procesador y añadirla a la sartén, cocinándola hasta que esté ligeramente dorada.
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
5
Coloque los tomates secados al sol y el chile en el procesador con el aceite y licúe para formar una pasta.
Ingredientes que necesitarás
Para Cubrir Cada HamburguesaPara Cubrir Cada Hamburguesa
Lata De Maíz Estilo Mexicano, EscurridoLata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
6
Agregue estos a la carne de res con los tomates, la rama de canela y una copa de vino de agua. Sazone un poco más, si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
7
Llevar a ebullición, cubrir con papel a prueba de grasa y una tapa, luego bajar el fuego a fuego lento y cocinar durante 1 1/2 horas o transferir la sartén al horno durante aproximadamente 1 1/2 horas.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
8
Agregue los frijoles rojos 30 minutos antes de que termine el tiempo de cocción.
Ingredientes que necesitarás
Frijoles RojosFrijoles Rojos

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

Chile en el menú? Pruebe el maridaje con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Uno de los vinos que puedes probar es el Cava Marqués de Cáceres. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.
Cava Marqués de Cáceres
Cava Marqués de Cáceres
Color pajizo pálido revivido por finas burbujas. Bouquet de cítricos con notas de brioche. En boca es encantador y redondo con una estructura refrescante y equilibrada. Final vivo que resalta sus finas burbujas.Un aperitivo refrescante, este Cava combina bien con pescados y mariscos, pastas, arroces, platos picantes, cocina asiática y todo tipo de postres.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 55 min.
Porciones8
Puntuación de Salud14
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