Chile con Carne

Name: Chile con Carne
Prep time: 7 h 20 min
Cook time: 7 h 20 min
Total time: 7 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: América
Ingredients: 907 chile habanero mandril de carne, cortado en cubos de 1/2 pulgada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Paquete de 1 oz de mezcla para chocolate caliente; 439 chile habanero frijoles negros, escurridos y enjuagados; 822 chile habanero tomates cortados en cubitos; 2 Corteza: migas de galletas graham 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo a cebollas blancas o amarillas medianas, 1 en cuartos y 1 picada; 4 clavo ajo picado; 227 chile habanero salchicha italiana caliente, sin tripas; 2 jalapeños, sin semillas, finamente picados; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla picada; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath orégano seco; 1 1 libra de calabacín, 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 439 chile habanero frijoles rojos oscuros, escurridos y enjuagados; 1 1 libra de calabacín, más 2 cucharadas de agua helada; 2 Corteza: migas de galletas graham 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Chile con Carne

Chili con Carne podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta hace 10 porciones con 394 calorías, 28g de proteína, y 21g de grasa cada. Para $1.6 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Esta receta es típica de la cocina americana. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Dirígete a la tienda y compra jalapeños, pimienta, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el 5º Concurso Anual de Chili: Entrada # 5-Chili Con Carne y Frijoles.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego alto. Sazone la carne de res con sal y pimienta. Saltee la carne hasta que no quede nada rosado, 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Carne

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a una olla de cocción lenta.

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Agregue la salchicha a la sartén; saltee hasta que se dore, 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a una olla de cocción lenta.

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Agregue la cebolla, el ajo y los jalapeños a la sartén; saltee durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el chile en polvo, el comino y el orégano; saltee durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Orégano

Comino

Transfiera a una olla de cocción lenta.

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Vierta la cerveza en la sartén; lleve a ebullición, revolviendo.

Ingredientes que necesitarás

Cerveza

Equipo que necesitarás

Sartén

Verter en una olla de cocción lenta.

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Mezcle los tomates y ambos tipos de frijoles en una olla de cocción lenta. Tapar y cocinar a fuego lento durante 7 horas.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Frijol

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Servir caliente, con aderezos como cebolletas, crema agria y queso cheddar rallado.

Ingredientes que necesitarás

Queso Cheddar Rallado

Crema Agria

Cebollas Verdes

Equipo

Sartén

Olla De Cocción Lenta

Ingredientes

Porciones:

907chile habanero

mandril de carne, cortado en cubos de 1/2 pulgada 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Paquete de 1 oz de mezcla para chocolate caliente 439chile habanero

frijoles negros, escurridos y enjuagados 822chile habanero

tomates cortados en cubitos 2Corteza: migas de galletas graham

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 12 cucharaditas de ajo en polvo

a cebollas blancas o amarillas medianas, 1 en cuartos y 1 picada 4clavo

ajo picado 227chile habanero

salchicha italiana caliente, sin tripas 2

jalapeños, sin semillas, finamente picados 1cucharada. vinagre de vino tinto

cebolla picada 2Trozos de caramelo de la barra Heath

orégano seco 11 libra de calabacín,

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)439chile habanero

frijoles rojos oscuros, escurridos y enjuagados 11 libra de calabacín,

más 2 cucharadas de agua helada 2Corteza: migas de galletas graham

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

Cava, Garnacha y Shiraz son mis mejores opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Puedes probar Poema Cavan Extra Seco. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.