Chile con Carne

Chile con Carne
Chili con Carne podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta hace 10 porciones con 394 calorías, 28g de proteína, y 21g de grasa cada. Para $1.6 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Esta receta es típica de la cocina americana. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Dirígete a la tienda y compra jalapeños, pimienta, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el 5º Concurso Anual de Chili: Entrada # 5-Chili Con Carne y Frijoles.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego alto. Sazone la carne de res con sal y pimienta. Saltee la carne hasta que no quede nada rosado, 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CarneCarne
CarneCarne
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Transfiera a una olla de cocción lenta.
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
3
Agregue la salchicha a la sartén; saltee hasta que se dore, 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SalchichaSalchicha
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Transfiera a una olla de cocción lenta.
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
5
Agregue la cebolla, el ajo y los jalapeños a la sartén; saltee durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue el chile en polvo, el comino y el orégano; saltee durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
OréganoOrégano
CominoComino
7
Transfiera a una olla de cocción lenta.
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
8
Vierta la cerveza en la sartén; lleve a ebullición, revolviendo.
Ingredientes que necesitarás
CervezaCerveza
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Verter en una olla de cocción lenta.
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
10
Mezcle los tomates y ambos tipos de frijoles en una olla de cocción lenta. Tapar y cocinar a fuego lento durante 7 horas.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
FrijolFrijol
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
11
Servir caliente, con aderezos como cebolletas, crema agria y queso cheddar rallado.
Ingredientes que necesitarás
Queso Cheddar RalladoQueso Cheddar Rallado
Crema AgriaCrema Agria
Cebollas VerdesCebollas Verdes

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

Cava, Garnacha y Shiraz son mis mejores opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Puedes probar Poema Cavan Extra Seco. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.
Poema Cava Extra Seco
Poema Cava Extra Seco
Muestra aromas nítidos de manzanas verdes, tiza y flores de primavera, y sabores de frutas frescas y ácidas en la boca con un rastro de dulzura que está bien equilibrado por la acidez.Un gran aperitivo, este vino también combina con entrantes y tartas saladas.
DificultadExperto
Listo en7 hrs., 20 min.
Porciones10
Puntuación de Salud19
Revista