Chile Ahumado a Fuego Lento
El Chile Ahumado a Fuego lento es un gluten plato principal. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 515 calorías, 39g de proteína, y 23g de grasa. Para $2.72 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es perfecto para El Super Bowl. Diríjase a la tienda y recoja hojas de laurel, cerveza, pimiento y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 5 horas y 35 minutos. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida americana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Chile Cocido a Fuego Lento, Chile Cocido a Fuego Lento, y Chile Grueso Cocido a Fuego Lento.
Instrucciones
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue la carne de cerdo molida a la sartén; cocine durante 5 minutos o hasta que se dore, revolviendo para que se desmenuce ligeramente.
Transfiera la carne de cerdo a una olla de cocción lenta eléctrica.
Vuelva a recubrir la cacerola con aerosol para cocinar.
Agregue la paleta de cerdo; cocine durante 5 minutos o hasta que esté ligeramente dorada, volteándola ocasionalmente.
Transfiera la carne de cerdo a la olla de cocción lenta.
Vuelva a recubrir la cacerola con aerosol para cocinar.
Agregue la cebolla y el pimiento; saltee 8 minutos, revolviendo con frecuencia.
Agregue el ajo; saltee 1 minuto.
Agregue la pasta de tomate; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente. Agregue la cerveza; cocine 1 minuto.
Transfiera la mezcla de cebolla a la olla de cocción lenta.
Agregue el chile en polvo y los siguientes 9 ingredientes (a través del corvejón de jamón) a la olla de cocción lenta. Cubra y cocine a fuego ALTO durante 5 horas o hasta que la carne esté tierna.
Retire las hojas de laurel y el corvejón de jamón; deséchelo. Agrega el azúcar. Vierta aproximadamente 1 1/3 tazas de chile en cada uno de los 8 tazones; cubra cada porción con 1 cucharada de cilantro, 1 cucharada de cebollas verdes y 1 cucharada de queso.
Sirva cada porción con 1 rodaja de lima.
Nota: También puede cocinar el chile en una olla de cocción lenta a baja temperatura durante 8 horas. Para cocinar chile en la estufa, use un total de 12 onzas de cerveza y cocine a fuego lento, cubierto, durante 2 1/2 a 3 horas o hasta que la paleta de cerdo esté tierna.