Channa Masala (Curry de garbanzos) es un sin gluten y vegano receta con 4 porciones. Una porción contiene 252 calorías, 12g de proteína, y 8g de grasa. Para 83 centavos por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra cebolla, tomates, curry en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como guarnición india. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 73%, lo cual es bueno. Similar recetas Channa Masala (Curry de Garbanzos), Channa-Curry de Garbanzos, Patatas y Coliflor, y Chole Masala-Curry de Garbanzos.
Instrucciones
1
Combine los tomates, aproximadamente la mitad de la cebolla, el jengibre y la harina de arroz en una licuadora; licúe en una pasta.
Ingredientes que necesitarás
Harina De Arroz
Tomate
Jengibre
Cebolla
Equipo que necesitarás
Blender
2
Caliente el aceite y las semillas de comino en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que el comino se hinche y se dore. Cocine la cebolla restante en el aceite caliente durante unos 3 minutos. Revuelva la mezcla de tomate mezclado, los garbanzos, el curry en polvo y la sal en las cebollas; cubra y cocine hasta que estén calientes, aproximadamente 5 minutos.
Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante
Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Un vino que puedes probar es Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 25 dólares.