Champiñones Rellenos de Cangrejo
Los champiñones rellenos de cangrejo son un pescatario hor d'oeuvre. Esta receta sirve para 30 y cuesta 29 centavos por porción. Una porción contiene 31 calorías, 2g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Si tienes a mano pan rallado, perejil, queso parmesano y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 22%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Champiñones Rellenos de Cangrejo, Champiñones Rellenos de Cangrejo, y Champiñones Rellenos de Cangrejo para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, combine los primeros siete ingredientes. Incorpore la carne de cangrejo y reserve.
Retire y deseche los tallos de los hongos.
Cepille el interior de las tapas de los champiñones con aceite. Vierta 1-2 cucharaditas de mezcla de cangrejo en cada tapa; espolvoree con queso parmesano.
Coloque en un recipiente de 15 pulgadas. x 10 pulgadas. x 1 pulgada. molde para hornear cubierto con aceite en aerosol.
Hornee a 400° durante 15-20 minutos o hasta que los champiñones estén tiernos y el relleno esté ligeramente dorado.
Vino recomendado: Chardonnay, Riesling, Muscadet
Chardonnay, Riesling y Muscadet son mis mejores opciones para mariscos. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejos y langostas, mientras que el muscadet es una selección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tienes algo de picante en tus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Puedes probar Gagnon Cellars Chardonnay Reserve (Roble). A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.
![Bodegas Gagnon Chardonnay Reserva (Roble)]()
Bodegas Gagnon Chardonnay Reserva (Roble)
Este Chardonnay de la costa de Sonoma es tan grande y audaz como el chardonnay. El envejecimiento acelerado en barricas de roble le da a este vino un sabor equilibrado a roble y mantequilla con la cantidad justa de acidez.