Ceviche

Name: Ceviche
Prep time: 4 h 15 min
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 1
Cuisine: Sudamericana, Latinoamericana
Ingredients: 1 aguacate en rodajas (opcional); 1 aguacate en rodajas (opcional); 2 (invierno) cilantro finamente picado; 2 (invierno) cilantro finamente picado; 1 diente de ajo picado; 1 diente de ajo picado; 1 jalapeño, picado fino; 3 limones, jugo de; 3 limas, jugo de; 1 cebolla picada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) atún fresco, reloj anaranjado o pargo rojo (cualquier pescado blanco de carne firme); 2 (invierno) caldo de pollo o caldo de verduras (o más según sea necesario); 2 (invierno) caldo de pollo o caldo de verduras (o más según sea necesario); 1 chile jalapeño o poblano, picado fino; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja pequeña, picada (aproximadamente; 1 WES E Artes del lenguaje inglés 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 pequeño tomates de carne firme, picados finamente

El ceviche podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 1. Para $20.78 por porción, esta receta cubiertas 68% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 89g de proteína, 64g de grasa y un total de 1209 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra cebolla, tomates de carne firme, cebolla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el jugo de lima, puede seguir este plato principal con el Granizado de Zumo de Arándano y Naranja como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas y 15 minutos. Es un caro receta para los fanáticos de la comida sudamericana. Es traído a usted por Recipezaar. Con una espátula puntuación de 78% este plato es bueno. Similar recetas Don Ceviche {} y Ceviche de Cocina Peruana {regalo}, Ceviche de Camarón con Coco, y Ceviche de Mango De Ceviche: Cocina Peruana.

Instrucciones

Remoje el pescado en agua con sal durante 10 minutos, seque suavemente con una toalla de papel. Cortar en cubos el pescado y colocarlo en un plato poco profundo.Coloca las cebollas encima del pescado y cúbrelas con el resto de los ingredientes. Dejar refrigerar al menos 4 horas. Asegúrese de revolver varias veces. El pescado se hace una vez que la carne se vuelve blanca y opaca, y se puede descascarillar ligeramente con un tenedor. Esto indica que la acidez de los cítricos ha desnaturalizado las proteínas del pescado - lo mismo que sucede cuando se "cocinan" en el sentido tradicional.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla