Cerdo salteado con Napa, Shitake y Bambú

La carne de cerdo salteada con Napa, Shitake y bambú podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 13g de grasa y un total de 144 calorías. Para 46 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 22 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Una mezcla de pimienta molida, azúcar, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Brotes De Bambú Y Espárragos Frescos Salteados, Guisantes Salteados, Pimientos y Champiñones Shitake, y Su Chao San Jiao (Brotes de Bambú Salteados, Repollo y Pimientos Rojos y Verdes en Salsa de Frijoles Picantes).
Instrucciones
En un tazón mediano remoje los champiñones en agua fría hasta que se ablanden unos 30 minutos. Cortar los champiñones en rodajas finas y reservar.
Corte la carne de cerdo en astillas finas de cerillas, aproximadamente 1/4 de grosor.
Mezclar la carne de cerdo con el adobo y reservar.
Calentar el wok a fuego alto. Agregue 2 cucharadas de aceite vegetal y agregue la carne de cerdo. Cocine sin ser molestado durante 15 segundos, dejando que la carne de cerdo se dore ligeramente. Luego saltee durante 1 minuto más hasta que la carne de cerdo esté tierna.
Vierta el aceite vegetal restante y agregue el ajo, la col, los brotes de bambú y el shitake. Saltee durante 2 a 3 minutos hasta que las verduras estén completamente cocidas.
Volver a colocar la carne de cerdo en el wok y saltear para mezclar, añadiendo sal y pimienta al gusto.