Cerdo Picante con Salsa de Jengibre y Arce
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba la Carne de Cerdo picante con salsa de Jengibre y Arce. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten tiene 419 calorías, 36g de proteína, y 13g de grasa por porción. Esta receta sirve para 2. Para $2.97 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home requiere mantequilla, sal, raíz de jengibre y cebolla. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación spoonacular de 66%. Recetas similares incluyen Salmón al Vapor con Jengibre y Soja y Salsa Picante de Arce, Chuletas de Cerdo con Salsa de Jengibre y Arce, y Cena de Navidad: Cerdo Asado con Azúcar de Arce y Jengibre con Salsa de Arándanos y Clementina de Granada.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine el chile en polvo, la canela, la pimienta, la sal y la pimienta de jamaica. Frote sobre la carne de cerdo. En una sartén grande, dore la carne de cerdo en aceite por todos lados.
Transfiera a un 11-in. x 7 pulgadas. plato para hornear cubierto con aceite en aerosol.
Hornee, sin tapar, a 375° durante 15 minutos.
Mientras tanto, en una sartén pequeña, saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna.
Agrega el jengibre fresco y sofríe de 1 a 2 minutos más. Agregue el caldo, el jarabe y el jengibre confitado. Llevar a ebullición; cocinar hasta que la salsa se reduzca a aproximadamente 1/2 taza.
Vierta sobre la carne de cerdo.
Hornea de 5 a 10 minutos más o hasta que el termómetro para carnes marque 160°.
Dejar reposar durante 5 minutos antes de cortar en rodajas.