Cerdo Negro y Tostado Con Ensalada de Ale Picante es un sin lácteos plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 38g de proteína, 7g de grasa y un total de 548 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.95 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Una mezcla de aceite de oliva, cerveza fuerte, pimienta de cayena y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar el azúcar moreno oscuro, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Morena con Mantequilla Marrón como postre. 53 personas se alegraron de haber probado esta receta. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es excelente. Tratar Hamburguesas de Cerdo con Ajo y Pimienta Negra con Ensalada de Sriracha, Tacos de Cerdo Asiáticos con Ensalada Picante, y Tacos de Cerdo con Ensalada y Pepitas Picantes para recetas similares.
Instrucciones
1
Combine la cerveza, el polvo de cinco especias, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta negra al gusto en una bolsa de plástico grande que se puede volver a sellar. Reserva 1/4 de taza de adobo para la ensalada.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Marinar
Pimienta De Cayena Molida
Cerveza
Equipo que necesitarás
Bolsas Ziploc
2
Añadir la carne de cerdo a la bolsa y mezclar bien. Refrigere de 2 a 6 horas.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo
1
Calentar el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que estén dorados, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
Cebolla
3
Agregue 1 cucharada de azúcar morena y cerveza negra y cocine durante 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Morena
Stout
4
Agregue todas menos 2 cucharadas de la cerveza fuerte restante, la miel, las 3/4 tazas restantes más 3 cucharadas de azúcar morena y el jengibre. Hierva a fuego medio-alto, revolviendo, luego baje el fuego a medio y cocine a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad, de 15 a 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Morena
Jengibre
Miel
Stout
5
Bate las 2 cucharadas restantes de cerveza fuerte y la maicena en un tazón; revuelva lentamente en el glaseado y hierva 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De Maíz
Esmalte
Stout
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
6
Retirar del fuego y dejar enfriar.
7
Precalienta el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
Horno
8
Retire la carne de cerdo de la marinada y transfiérala a una fuente para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Marinar
Cerdo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
9
Hornee hasta que un termómetro insertado en el centro registre 160 grados F, de 35 a 45 minutos.
Equipo que necesitarás
Termómetro De Cocina
Horno
10
Transfiera a una tabla de cortar y deje reposar 5 minutos.
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
1
Bate la salsa de soja, la miel, el ajo y el jengibre en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja
Ajo
Jengibre
Miel
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
2
Agrega el 1/4 de taza de adobo reservado.
Ingredientes que necesitarás
Marinar
Equipo que necesitarás
Batir
3
Agregue el repollo, los pimientos, las zanahorias y la cebolla y mezcle. Refrigere hasta que esté listo para servir, al menos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento
Col
Zanahoria
Cebolla
4
Cortar en rodajas el cerdo y servir con la ensalada.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo
5
Rocíe la carne de cerdo y la ensalada con el glaseado.