Cerdo Napolitano con Pimiento Rojo

Name: Cerdo Napolitano con Pimiento Rojo
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jarabe de agave; 4 camarones y venas Aceite de canola, según sea necesario; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO capicola, cortado en cubitos de 1/4 de pulgada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 2 kilogramos costillas de cerdo campestre; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible ajo picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa jugo de alcaparras; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas, picadas en trozos de 1 pulgada; 1 1 cucharada de orégano seco pimienta negra recién agrietada; 5 grande pimientos rojos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pechugas de faisán si )

El cerdo napolitano a la pimienta roja podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $6.47 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 97g de proteína, 77g de grasa y un total de 1306 calorías. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra pimienta recién agrietada, cebollas, alcaparras y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para agotar el vino blanco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 30 minutos. Con una espátula puntuación de 76% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Salsa de Pimiento Rojo Asado Fácil, salsa de tomate asado y pimiento rojo, y Salsa de Pimiento Rojo Asado de 5 Minutos.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 300 grados F o precaliente una parrilla a fuego alto. Frote los pimientos con aceite de canola, póngalos en una bandeja para hornear y áselos en el horno hasta que estén dorados, aproximadamente de 45 minutos a 1 hora. También se pueden asar a la parrilla hasta que se ennegrezcan por todas partes.

Ingredientes que necesitarás

Canola

Pimienta

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Parrilla

Horno

Retire los pimientos a un tazón y cubra el tazón.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Equipo que necesitarás

Tazón

Deje reposar hasta que se enfríe lo suficiente para manipular, luego retire la piel y las semillas y corte en dados. No enjuague.

Ingredientes que necesitarás

Semillas

Ponga un horno holandés en la parte superior de la estufa a fuego alto, cubra con un poco de aceite de canola y agregue la capicola.

Ingredientes que necesitarás

Canola

Capicola

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Estufa

Saltear de 3 a 5 minutos. Sazone las costillas con sal y pimienta y agréguelas a la olla con 3 cucharadas de aceite. Dorar bien por todos los lados, luego retirarlos a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Costilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las cebollas y saltee hasta que empiecen a caramelizarse, luego agregue el ajo y cocine por 1 minuto más. Agregue las alcaparras y el jugo de alcaparras.

Ingredientes que necesitarás

Alcaparras

Ajo

Cebolla

Jugo

Mezcle para combinar y deje que la mezcla se caramelice un poco más. Desglasar con el vino blanco. Agregue el agave, el caldo de pollo y el vinagre de vino tinto. Llevar a ebullición, luego agregar las costillas chamuscadas junto con los pimientos picados.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Vino Tinto

Caldo De Pollo

Vino Blanco

Pimienta

0,5 Cucharaditas De Sal

Costilla

Cubra y hornee durante 2 horas, revolviendo ocasionalmente.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire la carne de cerdo del horno a un plato para servir y sirva con la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Cerdo

Equipo que necesitarás

Horno

Consejo para el chico: puedes destapar 3/4 del camino para permitir que la salsa se reduzca para servir. Otra alternativa es retirar el horno holandés del horno, poner la carne de cerdo en un plato para servir y hervir a fuego lento la salsa a fuego alto para reducir durante unos 5 a 10 minutos antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Cerdo

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Horno