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Cerdo Moo Shu

Cerdo Moo Shu
El cerdo Moo Shu es un sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 3 personas y cuesta 2 2.12 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 42g de proteína, 20g de grasa y un total de 708 calorías. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Una mezcla de brotes de bambú, pimienta, lomo de cerdo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Jamón de Hierbas en Chuletas de Cerdo "Cerdo sobre Cerdo", Carnitas de Cerdo Crujientes (Cerdo Mexicano Cocido A Fuego Lento), y Corona Asada de Cerdo con Relleno de Manzana y Cerdo y Salsa de Sidra.

Instrucciones

1
Mezcle la harina y el agua hirviendo en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Mezcle hasta que se forme una bola suave.
3
Agregue más harina si la masa es demasiado pegajosa para manejarla. Gire sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar de 5 a 8 minutos hasta que esté suave y elástica. Cubrir con envoltura de plástico.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
4
Dejar reposar durante 20 minutos. Divida la masa en 16 porciones iguales. Forma cada porción en una bola. Aplanar en círculos de 10 cm (4 pulgadas).
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
5
Cepille la parte superior de 1 círculo con aceite de sésamo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
6
Coloque otro círculo en la parte superior.
7
Enrolle en círculo de 15 cm (6 pulgadas) sobre una superficie ligeramente enharinada. Repita con los círculos restantes. Manténgase cubierto con una envoltura de plástico para evitar que se seque.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
1
Combine el agua, la fécula de maíz, la salsa de soja, el azúcar, el sake y la pimienta en un tazón mediano. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Salsa De SojaSalsa De Soja
PimientaPimienta
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Aderezo De Sésamo JaponésAderezo De Sésamo Japonés
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Añadir la carne de cerdo. Revuelva 2 o 3 veces. Marinar a temperatura ambiente durante 20 minutos.Resto: Cubra los champiñones con agua hirviendo en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
AguaAgua
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Deje reposar durante 20 minutos hasta que se ablande. Enjuague, escurra y exprima en seco. Deseche los tallos.
4
Cortar las tapas en cerillas y reservar.Batir con un tenedor los huevos, la sal y la pimienta en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Verter en una sartén engrasada. Revuelva y fríalo hasta que esté grueso pero aún húmedo. Gire en el plato. Rompe piezas más grandes.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Caliente el wok hasta que esté muy caliente.
Equipo que necesitarás
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
7
Agregue el aceite de cocina y las tiras de cerdo, desechando la marinada. Saltear durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
MarinarMarinar
CerdoCerdo
8
Agregue los champiñones, la col china, el jengibre, el ajo, la cebolla verde, los brotes de bambú y la segunda cantidad de salsa de soja. Saltear durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Brotes De BambúBrotes De Bambú
Cebollas VerdesCebollas Verdes
SetaSeta
Salsa De SojaSalsa De Soja
AjoAjo
JengibreJengibre
9
Añadir la mezcla de huevo. Cocine hasta que se caliente.Unte ligeramente los panqueques de mandarina con salsa hoisin en 1 lado.
Ingredientes que necesitarás
Salsa HoisinSalsa Hoisin
MandarinasMandarinas
HuevoHuevo
10
Coloque 1/4 taza de mezcla de cerdo en el centro de cada panqueque. Pliegue, estilo sobre.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo

Ingredientes

1581 libra de Mafaldi fresco si es posiblebrote de bambú, cortado en cerillasbrote de bambú, cortado en cerillas4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblechoy suey, ralladochoy suey, rallado11 cucharada de orégano secocebollas amarillas, peladas, cortadas por la mitad y en rodajas de 1/2 pulgada de grosorcebollas amarillas, peladas, cortadas por la mitad y en rodajas de 1/2 pulgada de grosor11 cucharada de orégano secoguisantes congeladosguisantes congelados3setas shiitake secas, con agua hirviendo para cubrirsetas shiitake secas, con agua hirviendo para cubrir3grandecorteza de pastel de migas (Keebler)corteza de pastel de migas (Keebler)5521 libra de Mafaldi fresco si es posibleharina para todo usoharina para todo uso1diente de ajo, triturado (o 1/4 cucharadita de ajo en polvo)diente de ajo, triturado (o 1/4 cucharadita de ajo en polvo)11 libra de calabacín,raíz de jengibre finamente rallada (o 1/4 cucharadita de jengibre molido)raíz de jengibre finamente rallada (o 1/4 cucharadita de jengibre molido)1Trozos de caramelo de la barra Heathtostados y pistachostostados y pistachos3cebollas verdes, picadascebollas verdes, picadas22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesasalsa hoisin (para untar en panqueques)salsa hoisin (para untar en panqueques)0Trozos de caramelo de la barra Heath1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda0Trozos de caramelo de la barra Heath1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda340Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOlomo de cerdo, cortado en tiras de 1/4 de pulgada (6 mm)lomo de cerdo, cortado en tiras de 1/4 de pulgada (6 mm)11 cucharada de orégano secosake (puede sustituir al jerez)sake (puede sustituir al jerez)1Trozos de caramelo de la barra Heath5 caramelos de oblea Necco, divididos5 caramelos de oblea Necco, divididos4Trozos de caramelo de la barra Heathaceite de sésamo (o aceite de cocina)aceite de sésamo (o aceite de cocina)11 libra de calabacín,1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada2371 libra de Mafaldi fresco si es posibleagua hirviendoagua hirviendo11 cucharada de orégano seco1 onza de licor de fusión con clasificación X1 onza de licor de fusión con clasificación X
DificultadExperto
Listo en55 min.
Porciones3
Puntuación de Salud42
Sin Leche
DietasSin Lácteos
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
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