Cerdo Estofado con Caqui Fuyu

Cerdo Estofado con Caqui Fuyu
Cerdo estofado con caqui Fuyu podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 355 calorías, 51g de proteína, y 12g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.62 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene verduras de cebolleta, diente de ajo, acompañamiento: arroz y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el arroz, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Condimento de Caqui Fuyu, Ensalada Dulce de Caqui Fuyu, y Ensalada de Caqui Fuyu y Aguacate.

Instrucciones

1
Coloque la rejilla del horno en el tercio inferior del horno y precaliente el horno a 350 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Seca la carne de cerdo con toallitas de papel y espolvorea con sal.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
SalSal
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
3
Caliente 1 cucharada de aceite en una olla grande de 6 cuartos de galón a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente pero sin ahumar, luego dore la carne de cerdo en 3 tandas, volteándola, aproximadamente 5 minutos por tanda, transfiriéndola a un tazón como dorada. (
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
OllaOlla
4
Agregue más aceite a la olla según sea necesario entre lotes.)
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
OllaOlla
5
Vierta todo menos 1 cucharada de grasa de la olla.
Equipo que necesitarás
OllaOlla
6
Agregue la cebolla, el pimiento y el apio y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que se ablande, de 3 a 5 minutos. Agregue el ajo, el comino, el cilantro, la cúrcuma y la cayena y cocine, revolviendo, 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
CilantroCilantro
CúrcumaCúrcuma
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
ApioApio
AjoAjo
CominoComino
CebollaCebolla
7
Agregue la carne de cerdo con cualquier jugo acumulado en un tazón, agua y tomates y cocine a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
AguaAgua
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Cubra la olla, luego transfiera al horno y cocine la carne de cerdo hasta que esté muy tierna, aproximadamente 1 3/4 horas.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
OllaOlla
9
Esparza los caquis sobre la carne de cerdo y estofe en el horno, parcialmente cubierto, 10 minutos más. Agregue las verduras de cebolleta y sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Cebollas VerdesCebollas Verdes
CaquisCaquis
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
1
* El guiso se puede hacer, sin caquis ni cebolletas, con 1 día de anticipación y enfriado, destapado, luego enfriado, cubierto. Recalentar en un horno precalentado a 177°, unos 30 minutos, antes de continuar.* Para pelar un tomate, primero corte una X en el extremo opuesto al tallo y sumerja en agua hirviendo 10 segundos.
Ingredientes que necesitarás
CaquisCaquis
Cebollas VerdesCebollas Verdes
TomateTomate
AguaAgua
GuisoGuiso
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Transfiera a agua helada, luego pele.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud45
Revista