Cerdo de Chile Verde de Bianca

Name: Cerdo de Chile Verde de Bianca
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 198 Nueces del tipo que quieras (picadas) chiles verdes, picados; 1 manojo cilantro, picado; 4 pimientos verdes picados; 1 cebolla picada; 2 (invierno) orégano seco; 1 kilogramos paleta de cerdo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jerez de cocina; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El cerdo de chile verde de Bianca podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 10 y cuesta $1.26 por porción. Una porción contiene 167 calorías, 17g de proteína, y 6g de grasa. 10 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes sal, cilantro, orégano y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es buena. Tratar Chile Verde Con Cerdo, Cerdo de Chile Verde, y Posole de Cerdo de Chile Verde para recetas similares.

Instrucciones

Corte la carne de cerdo en trozos pequeños, eliminando la mayor cantidad de grasa posible.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Transfiera la carne de cerdo a una sartén grande u horno holandés, y cocine y revuelva hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Sartén

Agregue la cebolla, los pimientos, los chiles y el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Pimiento

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Cebolla

Agregue agua y jerez, y sazone con orégano y sal. Cubra y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 1/2 horas, o hasta que la carne de cerdo esté tierna. Pruebe y ajuste los condimentos si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Orégano

Jerez

Agua

Cerdo

Sal

Equipo

Horno Holandés

Sartén

Ingredientes

Porciones:

198Nueces del tipo que quieras (picadas)

chiles verdes, picados 1manojo

cilantro, picado 4

pimientos verdes picados 1

cebolla picada 2(invierno)

orégano seco 1kilogramos

paleta de cerdo 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jerez de cocina 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

Cava, Garnacha y Shiraz son mis mejores opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Un vino que puedes probar es Cava Mestres Reserva Brut 1312. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.