El cerdo crujiente al estilo japonés es un sin lácteos plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 14g de grasa y un total de 495 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.53 por porción. Dirígete a la tienda y compra almidón de maíz, vino de arroz, chuletas de cerdo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Cositas de Pollo Frito Crujientes al Estilo Japonés, Barbacoa de Cerdo al estilo Japonés-Yakiniku de Cerdo, y Cerdo asado al estilo italiano con crujiente crujiente para recetas similares.
Instrucciones
1
Sazone el cerdo con sal.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo
Sal
2
Mezcle el vino de arroz y 1 cucharadita de jengibre y extiéndalo sobre la carne de cerdo. Apilar la carne de cerdo y reservar.
Ingredientes que necesitarás
Vino De Arroz
Jengibre
Extender
Cerdo
3
Pelar, cortar en cuartos y sembrar los pepinos; cortar en lanzas de 4 pulgadas. Mezcle con el azúcar y el vinagre. Tueste los copos de pimienta con 1 cucharada de sal en una sartén a fuego medio, aproximadamente 4 minutos;reserve.
Ingredientes que necesitarás
Pepino
Vinagre
Pimienta
Azucarera
Tostada
Sal
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Bate los huevos con 1/2 taza de agua en un tazón poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Huevo
Equipo que necesitarás
Tazón
5
Ponga el panko y la maicena en 2 cuencos poco profundos separados. Escurre cada pieza de cerdo en almidón de maíz, sumérgelo en el huevo y luego cúbrelo con el panko.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De Maíz
Pan Rallado Panko O Harina De Matzá
Cerdo
Chapuzón
Huevo
Equipo que necesitarás
Tazón
6
Caliente 1/4 pulgada de aceite de cacahuete en una sartén grande a fuego alto. Freír la carne de cerdo en lotes hasta que esté dorada, de 3 a 4 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cacahuete
Cerdo
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Escurrir en un plato forrado con papel toalla.
8
Espolvoree los pepinos con un poco de sal especiada.
Ingredientes que necesitarás
Pepino
Sal
9
Mezcle la salsa tonkatsu y la 1/2 cucharadita restante de jengibre en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre
Salsa
Equipo que necesitarás
Tazón
10
Servir la carne de cerdo con los pepinos y la salsa.