Cerdo Asado con Jengibre y Tomillo
Cerdo asado con jengibre con Tomillo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 1 19.23 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 204g de proteína, 49g de grasa y un total de 1348 calorías. Diríjase a la tienda y recoja calabacines para bebés, lomo de cerdo, conservas de jengibre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Asado de Cerdo con Tomillo, Asado de Cerdo de Tomillo Sazonado, y Cocinar el Libro: Cerdo Asado con Tomillo y Perejil.
Instrucciones
Coloque la rejilla del horno en el centro del horno y precaliente el horno a 232°. Sazone la carne de cerdo con sal y pimienta, y agregue el tomillo fresco para que esté condimentado por todas partes. Frota las conservas de jengibre por toda la carne. Engrase ligeramente un molde de cerámica para hornear con aceite de oliva y coloque la carne de cerdo en el plato. Si alguna de las conservas de jengibre se ha desprendido de la carne, apílalas encima de la carne de cerdo y rocíalas ligeramente con aceite de oliva. Mezcle el calabacín con un chorrito ligero de oliva y una pizca de sal, y esparza alrededor de la fuente para hornear.
Hornee hasta que el centro de la carne de cerdo alcance los 140 grados F, aproximadamente de 15 a 18 minutos. Encienda la parrilla (deje la carne donde está) y ase hasta que las conservas sobre la carne de cerdo se caramelicen, uno o dos minutos. El cerdo debe estar ahora a 145 grados en su centro. Saque el plato del horno, tienda de campaña con papel de aluminio y deje reposar durante 10 minutos. Corte el cerdo en rodajas, coloque un poco del jugo de jengibre de la sartén por encima y sirva con el calabacín asado y un poco de ensalada y pan ligeramente aderezados.