Cerdo Asado con Fruta Seca y Salsa de Oporto

Name: Cerdo Asado con Fruta Seca y Salsa de Oporto
Prep time: 49 min
Cook time: 49 min
Total time: 49 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerezas ácidas secas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 2 pegar canela de 2 1/2 pulgada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albaricoques secos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas melocotones secos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ciruelas sin hueso secas; 7 (puede ser o desnatar) aceite de oliva dividido; 1 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 paquete (12 onzas) de queso Brie; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de granada; 1 kilogramos lomo de cerdo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino de oporto; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande)

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el cerdo Asado con Fruta Seca y Salsa de Oporto. Esta receta sirve 8 y cuesta 3 3.73 por porción. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 476 calorías, 38g de proteína, y 13g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tiene vino de oporto, caldo de pollo, piñones y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 49 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es buena. Tratar Lomo De Cerdo Con Aroma a Romero Relleno De Ajo Asado, Albaricoques Secos y Arándanos y Salsa de Oporto, Medallones de Cerdo con Salsa de Cereza Seca de Vino de Oporto, y Medallones de Cerdo de Cooking Light con Salsa de Cereza Seca de Vino de Oporto para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 42

Equipo que necesitarás

Horno

Retire la piel plateada del lomo, dejando una fina capa de grasa.

Espolvoree la carne de cerdo con sal y pimienta. Cocine la carne de cerdo en 6 cucharaditas. caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto durante 3 minutos por cada lado o hasta que esté dorado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cerdo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera la carne de cerdo a un rollo de gelatina ligeramente engrasado o a una sartén para asar, reservando las gotas en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Jalea

Cerdo

Rollo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Hornee la carne de cerdo a 425 por 18 a 20 minutos o hasta que un termómetro para carne insertado en la porción más gruesa registre 15

Ingredientes que necesitarás

Carne

Cerdo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Retirar del horno; tapar y dejar reposar 10 minutos o hasta que el termómetro registre 15

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Mientras tanto, agrega 1 cucharadita restante. aceite a gotas calientes en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los albaricoques y los siguientes 4 ingredientes, y saltee a fuego medio-alto durante 3 minutos o hasta que los piñones estén tostados y fragantes.

Ingredientes que necesitarás

Piñones

Albaricoque

Agregue el vino de oporto y los 2 ingredientes siguientes. Lleve a ebullición; reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que la mezcla espese ligeramente. Agregue el caldo y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que la fruta esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Portuario