Cerdo Asado al Arce

Name: Cerdo Asado al Arce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) manzanas Fuji grandes o similares (aproximadamente, peladas, sin corazón y cortadas en rodajas de 1 pulgada; 1 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién molida, dividida; 3 (puede ser o desnatar) aceite de canola, dividido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 2 (invierno) tomillo fresco picado, dividido; 2 (invierno) jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo, atado con cordel de cocción, si se desea; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) batatas grandes (aproximadamente, peladas y cortadas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 1 1 libra de calabacín, mostaza de grano entero

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? El cerdo asado de arce podría ser una receta excelente para probar. Una porción contiene 251 calorías, 17g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.48 por porción. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 40 dirían que fue en el lugar. Una mezcla de cucharaditas de mostaza de grano entero, lomo de cerdo, batatas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vinagre de sidra, puede seguir este plato principal con el Pastel de Vinagre como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Epicurious. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 80%, lo cual es genial. Recetas similares incluyen Asado de Cerdo al Arce, Asado de Cerdo a la Naranja y Arce, y Asado de Cerdo con Mostaza y Arce Al Romero.

Instrucciones

Coloque las rejillas en el horno superior e inferior; caliente el horno a 450 ° F. Cubra la carne de cerdo con 1 cucharadita de aceite; espolvoree con 1 cucharada de tomillo, 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta negra. Cubra una sartén con bordes con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pimienta Negra

Tomillo

Cerdo

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Coloque la carne de cerdo en el centro de la sartén; ase en la rejilla superior hasta que se dore, 10 minutos. En un tazón, combine el jarabe, el vinagre y la mostaza. En otro tazón, mezcle las batatas y las manzanas con 1 cucharada de tomillo restante, 2 cucharaditas de aceite, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta negra; extiéndalas en una sola capa alrededor de la carne de cerdo en la sartén. Cubra la carne de cerdo con la mezcla de medio jarabe; coloque la sartén en la rejilla inferior; ase hasta que la temperatura interna de la carne de cerdo alcance los 145°, de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Pimienta Negra

Mostaza

Vinagre

Manzana

Jarabe

Tomillo

Cerdo

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Transfiera la carne de cerdo a un plato; cubra holgadamente con papel de aluminio; deje reposar 10 minutos. Voltee las batatas y las manzanas; continúe asando hasta que estén tiernas, de 8 a 10 minutos. Vierta la mezcla de jarabe restante sobre la carne de cerdo; corte en rodajas y sirva con batatas y manzanas.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Manzana

Jarabe

Cerdo

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio