Cerdo Agridulce
El cerdo agridulce podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.02 por porción. Una porción contiene 341 calorías, 26g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta es del agrado de 32 amantes de la comida y cocineros. Si tienes salsa de soja, lomo de cerdo, aceite vegetal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la salsa de soja baja en sodio, puede seguir este plato principal con el Pastel de Plátano Partido como postre. Esta receta es típica de la cocina china. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Cerdo Agridulce, Cerdo Agridulce, y Cerdo Agridulce.
Instrucciones
Mezcle la carne de cerdo con 1/2 cucharada de vinagre y una pizca de sal en un tazón.
Mezcle las 2 cucharadas restantes de vinagre, la salsa de soja, la fécula de maíz, la salsa de tomate, 3 cucharadas de azúcar, 1/3 taza de agua y 1/2 cucharadita de sal en otro tazón.
Caliente 2 cucharadas de aceite de cacahuete en una sartén grande o wok a fuego alto.
Agregue la carne de cerdo y revuelva lentamente hasta que se vuelva mayormente opaca, aproximadamente 2 minutos.
Retire la carne de cerdo con una cuchara ranurada y transfiérala a un plato. Deseche el aceite y limpie la sartén.
Caliente la 1 cucharada restante de aceite de cacahuete en la sartén, luego saltee el ajo con una pizca de sal y azúcar cada uno, 15 segundos.
Agregue las zanahorias y las cebolletas y saltee hasta que estén tiernas y crujientes, durante 2 minutos. (
Agregue un poco de agua si el ajo comienza a pegarse a la sartén.)
Agregue la mezcla de carne de cerdo, guisantes y salsa de soja; revuelva hasta que la carne de cerdo esté cocida y la salsa esté espesa, aproximadamente 3 minutos.
Fotografía por Antonis Achilleos
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
El asiático se puede combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar el ensayo Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 9 dólares por botella.
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Ensayo Chenin Blanc
El Ensayo Chenin Blanc es una mezcla blanca de cuerpo medio hecha de la variedad blanca de Sudáfrica, Chenin Blanc. El Chenin Blanc le da a los vinos sus aromas de ensalada de frutas, guayaba y melón y una acidez refrescante. Algunos sur se encuentran en los menos durante unos meses se suma a la complejidad y el cuerpo. Un toque de Viognier aromático complementa la estructura frutal con algunos toques florales. El vino es perfecto por sí solo como aperitivo en el porche en un caluroso día de verano. El Chenin Blanc combina bien con una amplia gama de alimentos, especialmente sushi, ostras, curry asiático, platos agridulces y ensaladas de verano.Mezcla: 87% Chenin Blanc, 13% Viognier