Cena para Dos: Vieiras Crujientes a la Parrilla y Chorizo

Name: Cena para Dos: Vieiras Crujientes a la Parrilla y Chorizo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. zamburiñas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada migas de pan al estilo panko; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo perejil de hoja plana picado (opcional); 2 camarones y venas Sal Kosher; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Chorizo español, cortado en cubitos del mismo tamaño que las vieiras

Cena para Dos: Crujientes Vieiras y Chorizo a la parrilla sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 2 porciones con 326 calorías, 33g de proteína, y 13g de grasa cada. Para $4.48 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Varias personas hicieron esta receta, y 729 dirían que dio en el clavo. valentin día será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Dirígete a la tienda y compra sal kosher, migas de pan, chorizo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Huevos Rellenos Con Chorizo Crujiente, Aceite de Chorizo y Pimentón Ahumado, Vieiras a la Parrilla, y Camarones y Vieiras a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente la parrilla a un nivel alto y ajuste la rejilla a 6 pulgadas del elemento. Seca las vieiras con una toalla de papel. Mezcle las vieiras y el chorizo con 2 cucharaditas de aceite de oliva en un tazón mediano y sazone ligeramente con sal. Divida la mezcla de manera uniforme entre dos platos gratinados seguros para la parrilla o un plato para hornear cuadrado de 8 por 8 pulgadas seguro para la parrilla. Mezcle la cucharadita restante de aceite de oliva con el panko y el perejil (si lo usa) en un tazón separado, luego agregue la mezcla de vieiras con las migas. Cubre bien cada plato gratinado con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Vieira

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Perejil

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Sal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Toallas De Papel

Pollos De Engorde

Tazón

Papel De Aluminio

Coloque los platos en una bandeja para hornear y ase durante 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Retire el papel de aluminio y ase una adición de 3 a 4 minutos hasta que el chorizo tenga ampollas y las migas estén ligeramente tostadas. Cubra cada plato con un puñado de verduras ligeramente mezcladas con aceite de oliva y sal.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Verde

Sal

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Servir inmediatamente.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

3971 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

zamburiñas 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

migas de pan al estilo panko 12 cucharaditas de ajo en polvo

perejil de hoja plana picado (opcional)2camarones y venas

Sal Kosher 571 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Chorizo español, cortado en cubitos del mismo tamaño que las vieiras

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Vieiras funciona muy bien con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Antica Chardonnay (Mountain Select) con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.