Cena Esta Noche: Panuchos Yucatecos con Chorizo

Cena Esta Noche: Panuchos Yucatecos con Chorizo
Cena esta noche: Los Panuchos Yucatecos con Chorizo podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 2 y cuesta $4.37 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 65g de proteína, 164g de grasa y un total de calorías de 1985. Esta receta es del agrado de 53 amantes de la comida y cocineros. Si tienes granos de pimienta, frijoles refritos, vinagre de sidra y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Cena de esta Noche: Garbanzos y Chorizo, Cena de esta Noche: Chorizo y Huevos, y Cena de Esta Noche: Coles de Bruselas con Chorizo para recetas similares.

Instrucciones

1
Vierta las rodajas de cebolla roja en una olla y cúbralas con agua y una pizca de sal. Llevar a ebullición y cocinar durante 1 minuto. Apague el fuego y escurra las cebollas.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla MoradaCebolla Morada
CebollaCebolla
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Moler los granos de pimienta negra y las semillas de comino en un mortero o molinillo.
Ingredientes que necesitarás
Granos De Pimienta NegraGranos De Pimienta Negra
Semillas De CominoSemillas De Comino
Equipo que necesitarás
Mortero Y MorteroMortero Y Mortero
3
Agrégalos junto con el orégano, el ajo, la sal, el vinagre y las cebollas rojas escurridas en una olla pequeña.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla MoradaCebolla Morada
OréganoOrégano
VinagreVinagre
AjoAjo
SalSal
Equipo que necesitarás
OllaOlla
4
Vierta suficiente agua para cubrir las cebollas rojas. Llevar a ebullición y cocinar durante tres minutos. Luego, apaga el fuego y transfiere todo a un tazón y reserva.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla MoradaCebolla Morada
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue una tortilla a la sartén y voltéela con frecuencia hasta que se vuelva rígida y coriácea. También debería empezar a hincharme en el medio.
Ingredientes que necesitarás
12 Aceitunas Maduras Sin Hueso Y Picadas12 Aceitunas Maduras Sin Hueso Y Picadas
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Retire de la sartén y tome un cuchillo pequeño y corte a lo largo del lado de la tortilla para aflojar los dos lados.
Ingredientes que necesitarás
12 Aceitunas Maduras Sin Hueso Y Picadas12 Aceitunas Maduras Sin Hueso Y Picadas
Equipo que necesitarás
SarténSartén
CuchilloCuchillo
8
Corta alrededor de un tercio de la tortilla. Use los dedos para abrir cuidadosamente el bolsillo. Si parece que podría desgarrarse, detente. El bolsillo no tiene que ser tan grande como la tortilla. Repite con las otras tortillas.
Ingredientes que necesitarás
12 Aceitunas Maduras Sin Hueso Y Picadas12 Aceitunas Maduras Sin Hueso Y Picadas
9
Coloca aproximadamente 1 cucharada de frijoles en el bolsillo. Alisarlo presionando hacia abajo sobre la parte superior de la tortilla.
Ingredientes que necesitarás
12 Aceitunas Maduras Sin Hueso Y Picadas12 Aceitunas Maduras Sin Hueso Y Picadas
FrijolFrijol
10
Vierte el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Agregue la tortilla rellena y cocine durante aproximadamente 3 minutos hasta que el fondo esté crujiente.
Ingredientes que necesitarás
12 Aceitunas Maduras Sin Hueso Y Picadas12 Aceitunas Maduras Sin Hueso Y Picadas
12
Retirar y escurrir. Repite con las otras tortillas.
Ingredientes que necesitarás
12 Aceitunas Maduras Sin Hueso Y Picadas12 Aceitunas Maduras Sin Hueso Y Picadas
13
Mientras tanto, cocine el chorizo en otra sartén a fuego medio. Debe estar hecho para cuando las otras tortillas se hayan frito.
Ingredientes que necesitarás
12 Aceitunas Maduras Sin Hueso Y Picadas12 Aceitunas Maduras Sin Hueso Y Picadas
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
Equipo que necesitarás
SarténSartén
14
Transfiera las tortillas rellenas a los platos. Cubra con un poco de chorizo y algunas cebollas en escabeche.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla En EscabecheCebolla En Escabeche
12 Aceitunas Maduras Sin Hueso Y Picadas12 Aceitunas Maduras Sin Hueso Y Picadas
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones2
Puntuación de Salud9
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