Cena dominical: Pastel de Carne y Riñón

Name: Cena dominical: Pastel de Carne y Riñón
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) riñón de res, enjuagado, limpiado y separado; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) estofado de carne de res; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne, calentado; 1 huevo batido; 2 (invierno) harina; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal kosher y pimienta negra agrietada; 1 cebolla finamente picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones blancos, cortados en rodajas

Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 89g de proteína, 36g de grasa y un total de 729 calorías. Para $3.21 por porción, esta receta cubiertas 48% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 46 amantes de la comida y cocineros. valentin día será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y compra sal kosher y pimienta agrietada, estofado de carne de res, champiñones y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Cena del domingo: Steak & Stilton Pie, Cena de Salchicha de Frijol, y Cena dominical: Pierogies para recetas similares.

Instrucciones

Extienda una corteza superior e inferior para que quepa en la cáscara de su pastel; coloque una mitad en un plato para pasteles y la otra mitad en una bandeja para sábanas, y enfríe en el refrigerador hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pastel

Corteza

Rollo

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Caliente la mantequilla y 1 cucharada de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio alto. Sazone la harina con sal y pimienta y vierta los riñones en la harina. Dorar los riñones en una sartén hasta que se forme la corteza, unos 5 minutos, luego voltear y dorar hasta que recién comience a cocinarse, unos 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite Vegetal

Renal

Mantequilla

Corteza

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire los riñones de la sartén y reserve en un plato. Vierta la carne de estofado de res en harina sazonada, agregue otro chorrito grande de aceite vegetal a la sartén y dore la carne de res en lotes pequeños hasta que todos los lados estén dorados, aproximadamente 8 minutos por lote.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Harina Sazonada

Aceite Vegetal

Renal

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la carne de res a otro plato y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Agregue las cebollas a la sartén caliente y revuelva, raspando los trozos de riñón y carne de res del fondo de la sartén. Cocine hasta que las cebollas estén empezando a dorarse, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Renal

Cebolla

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones en rodajas y continúe cocinando hasta que los champiñones hayan liberado su líquido y comiencen a dar color, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Agregue la carne de res y los riñones a la sartén y revuelva para combinar con los champiñones y las cebollas.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Renal

Cebolla

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree con el resto de la harina y revuelva hasta que la harina se incorpore en toda la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta sobre el caldo de carne, revuelva y cocine a fuego lento hasta que la salsa se haya espeso, aproximadamente 8 minutos. Sazone al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Caldo De Carne