Cena dominical: Medias Gallinas Tirones
Necesita un guarnición sin gluten y sin lácteos? La cena del domingo: Las medias gallinas Jerk podrían ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 122 calorías, 2g de proteína, y 11g de grasa cada. Para 64 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Si tiene sal kosher, aceite vegetal, pollos y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollos Medio Asados De Coco Y Cilantro, Cena dominical: Kulebyaka, y Cena de Pollo de Domingo para recetas similares.
Instrucciones
Combine la pimienta de jamaica, el ajo, las cebolletas, el pimiento picante, el jugo de lima, la salsa de soja, el aceite vegetal, la sal, la pimienta negra, el tomillo, la nuez moscada y la canela en un procesador de alimentos y procese hasta que quede suave.
Dividir los pollos por la mitad cortando a cada lado de la columna vertebral con tijeras de cocina y retirándolo, luego cortando el centro de la pechuga.
Colocar el pollo en un plato grande y untar con la mitad del condimento; dejar reposar en la nevera durante la noche.
Al día siguiente, precaliente el horno a 425°, o precaliente una parrilla al aire libre. Si usa una parrilla al aire libre, use calor indirecto para cocinar los pollos; el tirón tiende a quemarse a fuego alto. Si usa un horno, cocine hasta que la temperatura interna sea de 160°, aproximadamente 50 minutos.
Servir con rodajas de lima.