Cena Dominical: Gallinas de Cornualles con Mantequilla y Cuscús de Almendras

Name: Cena Dominical: Gallinas de Cornualles con Mantequilla y Cuscús de Almendras
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras tostadas, picadas; 414 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo (o agua); 1 kilogramos Cornish Gallinas (sobre; 315 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 6 hojas exteriores de una radicchio grande; 1 1 libra de calabacín, Cebolla dulce Maui o Vidalia, picada en trozos grandes; 4 camarones y venas Sal kosher y pimienta negra agrietada; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 4 camarones y venas Cuscús de Almendras y Pasas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 rama de canela (1-1/2 pulgadas); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos

Cena del domingo: Gallinas de Cornualles con mantequilla y Cuscús de almendras podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 1214 calorías, 73g de proteína, y 62g de grasa cada. Para $3.8 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Serious Eats tiene 38 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Dirígete a la tienda y compra cuscús con pasas de uva y almendras, pimentón, comino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las almendras, puede seguir este plato principal con el Clafouti de Cereza Fresca con Almendras como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es excelente. Tratar Gallinas De Cornualles Al Curry Con Cuscús De Coco Y Cilantro, Cena Dominical: Kebabs de Cordero con Cuscús Israelí, y Gallinas de Cornualles con Relleno de Almendras para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375°.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque el pecho de gallina de caza hacia abajo en la tabla de cortar. Con tijeras de cocina, corte a lo largo de cada lado del hueso de la espalda y retírelo; voltee la gallina y presione hacia abajo para que se aplane. Repita con el ave restante.

Ingredientes que necesitarás

Hueso

Carne De Caza

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Mezcle el comino, el pimentón ahumado y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Pimentón Ahumado

Comino

Sal

Rocíe aceite de oliva sobre las aves y frote la mezcla de especias a ambos lados de cada ave.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Frote De Condimento Seco

Coloque el pecho de las aves hacia arriba en una fuente para hornear de pyrex, hornee hasta que las aves estén doradas y la temperatura interna alcance los 170°, aproximadamente una hora.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Ponga a fuego lento el caldo de pollo y el aceite de oliva en una cacerola pequeña, agregue la tapa del cuscús y apague el fuego.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Aceite De Oliva

Cuscús

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Deje reposar hasta que se haya absorbido todo el líquido, o aproximadamente 10 minutos. Espolvorear con un tenedor, sazonar con sal y pimienta y mezclar con almendras y pasas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta