Cena de esta noche: Tortitas de Camote y Kimchi

Name: Cena de esta noche: Tortitas de Camote y Kimchi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Corea, Asiática
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 huevo, ligeramente batido; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 2 (puede ser o desnatar) ajo, finamente picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas kimchi, en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 4 (puede ser o desnatar) vinagre de arroz; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas, en rodajas finas; 2 (invierno) chiles serranos, sin tallo y en rodajas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) batatas, peladas, cortadas en cerillas

La receta de la cena de esta noche: Panqueques de Camote y Kimchi está listo en aproximadamente 45 minutos y es definitivamente un súper sin lácteos y vegetariano opción para los amantes de la comida coreana. Esta receta sirve 6 porciones con 330 calorías, 6g de proteína, y 20g de grasa cada. Para 91 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de azúcar, mirin, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona bien como comida de la mañana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Tratar Cena de Esta Noche: Tortitas de Batata, Cena Esta Noche: Kimchi Jigae (Estofado de Kimchi), y Cena Esta Noche: Quesadillas Kimchi para recetas similares.

Instrucciones

Combine las batatas, el kimchi, el ajo, los chiles serranos, las cebolletas, el huevo, la sal y la harina en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Chile Serrano

Batata

Cebollas Verdes

Ajo

Kimchi

Harina Para Todo Uso

Sal

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle hasta que esté bien combinado.

Deje reposar durante cinco minutos y luego revuelva de nuevo.

Vierte la mitad del aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Usa un 1/3 de taza como cucharada y llénalo hasta la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera el contenido a la sartén. Repita hasta que la sartén esté llena, aproximadamente 4 panqueques en total. Presione hacia abajo sobre cada uno con una espátula. Cocine cada uno durante aproximadamente 1 1/2 minutos, o hasta que estén dorados. Voltee cada uno y cocine durante 1 a 2 minutos adicionales, o hasta que se doren por el otro lado. Reservar.

Equipo que necesitarás

Sartén

Espátula

Agregue más aceite a la sartén y cocine el resto de los panqueques.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras tanto, prepara la salsa para mojar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Combine la salsa de soja, el mirin, el azúcar, el vinagre de arroz y el limón en un tazón grande y bata hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Arroz

Salsa De Soja

Limón

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Azucarera

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Servir los panqueques con la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)1

huevo, ligeramente batido 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 2(puede ser o desnatar)

ajo, finamente picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

kimchi, en rodajas finas 11 libra de calabacín,

sal kosher 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 chalota, rallada o picada 2(invierno)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 4(puede ser o desnatar)

vinagre de arroz 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolletas, en rodajas finas 2(invierno)

chiles serranos, sin tallo y en rodajas 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Regaliz amarillo y verde 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

batatas, peladas, cortadas en cerillas

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es Delaire Graff Chenin Blanc. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 21 dólares.