Cena de Esta Noche: Sopa de Pollo Ancho con Albóndigas de Masa

Name: Cena de Esta Noche: Sopa de Pollo Ancho con Albóndigas de Masa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 chiles anchos secos, sin tallos; 6 muslos de pollo sin deshuesar; 2 grande calabaza chayote, o patatas; 1 manojo Epazote pequeño o cilantro sustituto; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) granos de maíz; 3 clavo ajo, pelado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Jugo de limón fresco, según sea necesario; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de masa de maseca más 1/2 taza de agua; 1 grande cebolla, pelada y cortada en cuartos; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomates, cortados por la mitad

Cena de esta noche: La Sopa de Pollo Ancho con Albóndigas de Masa es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 719 calorías, 43g de proteína, y 39g de grasa. Para $2.5 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. 51 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de tomates, cebolla, ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es excelente. Tratar Cena Esta Noche: Bolsillos de Masa de Tlacoyo, Cena De Esta Noche: Sopa De Pollo Al Curry Con Zanahorias, y Cena de Esta Noche: Sopa de Tacos de Pollo Crockpot para recetas similares.

Instrucciones

Colocar el pollo en una olla mediana y cubrir con agua fría. Llevar a ebullición y hervir a fuego lento mientras se prepara el resto de los ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Mezcle la masa y el agua, agregando más de cualquiera de los dos según sea necesario para crear una masa relativamente seca.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Agua

Enrollar en bolitas de masa hervida pequeñas. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Mientras tanto, remoje los chiles anchos en agua caliente durante 10 minutos, hasta que se ablanden. Desearlos, si se desea, para disminuir el picante. Mientras los chiles se remojan, caliente una sartén seca, grande y preferiblemente pesada a fuego medio-alto y cocine las cebollas, el ajo y los tomates, volteándolos solo ocasionalmente, hasta que se ablanden y se quemen por todas partes. (Esto también se puede hacer debajo de una parrilla o en una parrilla). Deseche las cáscaras de tomate y combine los tomates, el ajo, la cebolla y los chiles anchos rehidratados en una licuadora con una pizca de sal. Puré.

Ingredientes que necesitarás

Chile Ancho

Tomate

Pimienta De Chile

Ajo

Cebolla

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Pollos De Engorde

Sartén

Parrilla

Mezcle la mezcla de chile en la olla con el pollo y sazone al gusto con sal y pimienta. Pelar y cortar en cubos la calabaza chayote o la patata y agregar a la olla junto con las albóndigas de masa y el epazote o cilantro. Cuando la calabaza o la patata estén casi tiernas, agregue el maíz. Sazone con sal, pimienta y jugo de limón y sirva con una guarnición de más epazote o cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta