Cena de esta noche: Risotto de Cebada con Coliflor y Vino Tinto

Name: Cena de esta noche: Risotto de Cebada con Coliflor y Vino Tinto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebada; 1 pequeño coliflor, tallos removidos y las flores partidas en trozos pequeños; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de verduras o pollo; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa perejil fresco, picado; 2 dientes de ajo picados; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebolla picada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onza de queso parmesano, rallado (aproximadamente; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible semillas de apio en polvo; 6 camarones y venas Sal y pimienta negra

Cena de esta noche: Risotto de cebada con Coliflor y Vino Tinto podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 382 calorías, 16g de proteína, y 11g de grasa. Para $2.0 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra perejil, coliflor, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vino tinto, puede seguir este plato principal con el Pastel de Chocolate con Vino Tinto # SundaySupper como postre. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Cena de Esta Noche: Risotto de Cebada de Remolacha Dorada con Salata de Ricotta, Cena Esta Noche: Sopa de Cebada al Verde, y Cena de Esta Noche: Risotto de Nabo para recetas similares.

Instrucciones

Vierta el caldo en una olla de tamaño mediano y cocine a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Equipo que necesitarás

Olla

Mientras tanto, vierte el aceite en una olla grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la cebolla y cocine hasta que esté suave, aproximadamente 3 minutos. A continuación, agregue el ajo, la coliflor y la cebada. Cocine hasta que la cebada empiece a crujir, revolviendo ocasionalmente, durante unos 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Coliflor

Cebada

Ajo

Cebolla

Vierta el vino y cocine hasta que se haya evaporado. Luego agrega suficiente caldo para cubrir la cebada. Revuelva con frecuencia y cocine hasta que la mayor parte del caldo se haya absorbido. Cucharón en más caldo para cubrir. Continúe revolviendo y agregando el caldo según sea necesario, hasta que la cebada esté tierna, pero aún tenga un poco de mordisco. A continuación, agregue un cucharón más de caldo, agregue el perejil y el parmesano, apague el fuego y reserve durante un minuto. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta