Cena de Esta Noche: Filetes de Pescado con Capa Interior Verde Picante

Name: Cena de Esta Noche: Filetes de Pescado con Capa Interior Verde Picante
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 un poco de calabacín picado Aceite de canola para freír; 5 tomates cherry, cortados por la mitad; 680 chile habanero filetes de pescado con piel (pargo rojo, trucha o cerdo funcionarán), cortados en cuatro trozos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco, picado; 1 pulgada jengibre fresco, pelado y picado; 3 dientes de ajo, picados; 1 jalapeño, sin tallo, picado; 1 cp. queso parmesano rallado jugo de limón, de aproximadamente ½ limón; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce

Cena de esta noche: Filetes de Pescado con Capa de Fondo Verde Picante es un sin lácteos y pescatarianos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 300 calorías, 38g de proteína, y 5g de grasa. Para $3.52 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de jugo de limón, tomates cherry, filetes de pescado y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Esta receta es del agrado de 40 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Cena Esta Noche: Fish Piccata, Cena Esta Noche: Pescado Asado Coreano, y Cena de Esta Noche: Berenjena Fragante de Pescado.

Instrucciones

Agregue los tomates, el jugo de limón, el cilantro, el jalapeño, el ajo, el jengibre y la sal a un procesador de alimentos o licuadora. Procesar hasta que se trocee bien.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

3 Cucharadas De Aceite Vegetal

Chile Jalapeño

Tomate

Ajo

Jengibre

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Vierta la salsa en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue los filetes y mezcle bien. Dejar reposar durante 30 minutos.

Retire los filetes de la marinada y transfiéralos a un plato. Con una cuchara ranurada, extraiga algunos de los sólidos de la marinada y dé palmaditas a ambos lados de los filetes.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Extraer

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Vierta la harina en un plato grande. Agregue cuidadosamente un filete a la vez y cubra ambos lados con la harina. Dejar a un lado en un plato nuevo y limpio. Repita el proceso con otros filetes.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Vierta suficiente aceite a ¼ de pulgada por los lados de una sartén para saltear. Gire el fuego a medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Cuando el aceite esté brillante, deslice los filetes de uno en uno. Cocine hasta que esté marrón rojizo, unos tres minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Escurrir sobre toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Servir con arroz o espinacas.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Arroz

Equipo

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

4un poco de calabacín picado

Aceite de canola para freír 5

tomates cherry, cortados por la mitad 680chile habanero

filetes de pescado con piel (pargo rojo, trucha o cerdo funcionarán), cortados en cuatro trozos 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco, picado 1pulgada

jengibre fresco, pelado y picado 3

dientes de ajo, picados 1

jalapeño, sin tallo, picado 1cp. queso parmesano rallado

jugo de limón, de aproximadamente ½ limón 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

1/2 taza de vino marsala dulce

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Chehalem 3 Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.