Cena de esta Noche: Espaguetis de Vino Tinto con Brócoli

Cena de esta noche: Espaguetis de vino tinto con Brócoli podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.69 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 25g de proteína, 24g de grasa y un total de 865 calorías. 42 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes sal, azúcar, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es increíble. Tratar Cena de esta noche: Spaghetti alla Boscaiola (Espaguetis con Salsa de Tomate y Champiñones), Cena de esta noche: Risotto de Cebada con Coliflor y Vino Tinto, y Cena de Esta Noche: Spaghetti all'Amatriciana para recetas similares.
Instrucciones
Corte el brócoli en pequeños floretes, desechando los tallos gruesos. Ponga a hervir una olla grande de agua salada y hierva los floretes durante un par de minutos hasta que estén a medio cocer.
Retirar con una cuchara ranurada y escurrir en un colador, manteniendo el agua hirviendo.
Agregue la pasta al agua y cocine durante 4-5 minutos, hasta que esté casi a mitad de cocción.
Añadir el vino a la cazuela, junto con el azúcar y llevar a ebullición.
Agregue la pasta de nuevo a la olla, revolviendo bien para evitar que se pegue. Cocine, revolviendo con pinzas, hasta que el vino se absorba y la pasta esté al dente.
Mientras la pasta se cocina en el vino, caliente el aceite de oliva en una sartén mediana y agregue los copos de ajo y pimiento rojo. Cocine hasta que el ajo esté dorado pálido, luego agregue el brócoli, la sal y la pimienta. Cocine por un minuto adicional.
Agregue el brócoli a los espaguetis junto con la mayor parte del queso. Mezcle bien y divida en tazones.
Servir con el queso restante espolvoreado por encima.