Cena de Chuletas de Cerdo a la Sidra
La cena de Chuleta de cerdo a la sidra podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.19 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 36g de proteína, 19g de grasa y un total de 570 calorías. Una mezcla de aceite de oliva, zanahoria, tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es buena. Tratar Cena de Chuletas de Cerdo para Dos, Cena de Chuletas de Cerdo, y Cena de Chuletas de Cerdo para recetas similares.
Instrucciones
Combine el tomillo, la sal y la pimienta; frote sobre ambos lados de las chuletas de cerdo. En una sartén grande a fuego medio, dore las chuletas en aceite por ambos lados.
Agregue la sidra a la sartén, revolviendo para aflojar las partes doradas.
Añadir las patatas, la cebolla, la zanahoria, el nabo y las chuletas de cerdo. Llevar a ebullición. reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que los jugos de la carne estén claros y las verduras estén tiernas, revolviendo ocasionalmente.
Transfiera las chuletas de cerdo y las verduras a un plato para servir y manténgalas calientes. Para la salsa, hierva los jugos de la sartén; cocine, sin tapar, hasta que se reduzca a 3/4 de taza. En un tazón pequeño, combine la harina, la nuez moscada y la crema hasta que quede suave. revuelva en líquido reducido. Llevar a ebullición; cocinar y remover durante 2 minutos o hasta que espese. servir con carne y verduras.