Cena de Chuletas de Cerdo a la Sidra

Name: Cena de Chuletas de Cerdo a la Sidra
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sidra de manzana o jugo; 1 cucharada. vinagre de vino tinto zanahoria, cortada en trozos de 1/2 pulgada; 1 1 libra de calabacín, 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 2 Corteza: migas de galletas graham harina para todo uso; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada molida; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema mitad y mitad; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo filetes de tira de ny; 1 ( berenjenas) cebolla, cortada en trozos de 1/2 pulgada; 1 1 libra de calabacín, 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 4 chuletas de lomo de cerdo sin deshuesar (1 pulgada de grosor y 8 onzas cada una); 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente patatas rojas, cortadas en cubos; 1 pequeño nabo o colinabo, pelados y cortados en cubos; 1 1 libra de calabacín, más 2 cucharadas de agua helada

Cena de Chuletas de Cerdo a la Sidra

La cena de Chuleta de cerdo a la sidra podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.19 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 36g de proteína, 19g de grasa y un total de 570 calorías. Una mezcla de aceite de oliva, zanahoria, tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es buena. Tratar Cena de Chuletas de Cerdo para Dos, Cena de Chuletas de Cerdo, y Cena de Chuletas de Cerdo para recetas similares.

Instrucciones

Combine el tomillo, la sal y la pimienta; frote sobre ambos lados de las chuletas de cerdo. En una sartén grande a fuego medio, dore las chuletas en aceite por ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Chuletas De Cerdo

Tomillo

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar y reservar.

Agregue la sidra a la sartén, revolviendo para aflojar las partes doradas.

Ingredientes que necesitarás

Sidra

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir las patatas, la cebolla, la zanahoria, el nabo y las chuletas de cerdo. Llevar a ebullición. reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que los jugos de la carne estén claros y las verduras estén tiernas, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Vegetal

Patata

Zanahoria

Nabo

Cebolla

Carne

Transfiera las chuletas de cerdo y las verduras a un plato para servir y manténgalas calientes. Para la salsa, hierva los jugos de la sartén; cocine, sin tapar, hasta que se reduzca a 3/4 de taza. En un tazón pequeño, combine la harina, la nuez moscada y la crema hasta que quede suave. revuelva en líquido reducido. Llevar a ebullición; cocinar y remover durante 2 minutos o hasta que espese. servir con carne y verduras.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Vegetal

Nuez Moscada

Crema

Harina Para Todo Uso

Salsa

Carne

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Equipo

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

sidra de manzana o jugo 1cucharada. vinagre de vino tinto

zanahoria, cortada en trozos de 1/2 pulgada 11 libra de calabacín,

1 bolsa de espinacas frescas prelavadas 2Corteza: migas de galletas graham

harina para todo uso 0Trozos de caramelo de la barra Heath

nuez moscada molida 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema mitad y mitad 12 cucharaditas de ajo en polvo

filetes de tira de ny 1( berenjenas)

cebolla, cortada en trozos de 1/2 pulgada 11 libra de calabacín,

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)4

chuletas de lomo de cerdo sin deshuesar (1 pulgada de grosor y 8 onzas cada una)41 litro de leche entera, a temperatura ambiente

patatas rojas, cortadas en cubos 1pequeño

nabo o colinabo, pelados y cortados en cubos 11 libra de calabacín,

más 2 cucharadas de agua helada

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Los vinos Retrospectivos Chardonnay con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parecen una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.