Cena de Chuletas de Cerdo a la Sidra

Cena de Chuletas de Cerdo a la Sidra
La cena de Chuleta de cerdo a la sidra podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.19 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 36g de proteína, 19g de grasa y un total de 570 calorías. Una mezcla de aceite de oliva, zanahoria, tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es buena. Tratar Cena de Chuletas de Cerdo para Dos, Cena de Chuletas de Cerdo, y Cena de Chuletas de Cerdo para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine el tomillo, la sal y la pimienta; frote sobre ambos lados de las chuletas de cerdo. En una sartén grande a fuego medio, dore las chuletas en aceite por ambos lados.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
TomilloTomillo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Retirar y reservar.
3
Agregue la sidra a la sartén, revolviendo para aflojar las partes doradas.
Ingredientes que necesitarás
SidraSidra
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Añadir las patatas, la cebolla, la zanahoria, el nabo y las chuletas de cerdo. Llevar a ebullición. reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que los jugos de la carne estén claros y las verduras estén tiernas, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
VegetalVegetal
PatataPatata
ZanahoriaZanahoria
NaboNabo
CebollaCebolla
CarneCarne
5
Transfiera las chuletas de cerdo y las verduras a un plato para servir y manténgalas calientes. Para la salsa, hierva los jugos de la sartén; cocine, sin tapar, hasta que se reduzca a 3/4 de taza. En un tazón pequeño, combine la harina, la nuez moscada y la crema hasta que quede suave. revuelva en líquido reducido. Llevar a ebullición; cocinar y remover durante 2 minutos o hasta que espese. servir con carne y verduras.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
VegetalVegetal
Nuez MoscadaNuez Moscada
CremaCrema
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalsaSalsa
CarneCarne
Equipo que necesitarás
TazónTazón
SarténSartén

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Los vinos Retrospectivos Chardonnay con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parecen una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.
Retrospectiva Vinos Chardonnay
Retrospectiva Vinos Chardonnay
Nuestro Chardonnay 2018 proviene de viñedos de Carneros y Oak Knoll. Fermentado en acero inoxidable, envejecido tres meses sobre lías en roble francés neutro, el vino muestra una gran acidez, peso y sensación en boca. Este Chardonnay 100% muestra acidez normalmente reservada solo para vinos inoxidables. Este es un Chardonnay bellamente equilibrado.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud36
Revista