Cebollas en Rodajas Gruesas con Tomillo Limón

Las cebollas en Rodajas gruesas con Tomillo de limón podrían ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 144 calorías, 0g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para 43 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Una mezcla de vinagre balsámico, aceite de oliva virgen extra, cebollas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Patatas al Horno Rebanadas de limón y tomillo, Filete en Rodajas con Mantequilla de Ajo y Cebolla, y Chuletas de Cerdo Marinadas de Mostaza de Corte Grueso con Cebollas Rojas Caramelizadas para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente una parrilla de gas o prepare un fuego en una parrilla de carbón vegetal.
Combine el vinagre, el ajo y el tomillo en una cacerola pequeña y caliente hasta que esté fragante y recién comience a hervir al vapor (la mezcla registrará aproximadamente 66° en un termómetro de lectura instantánea); no deje que hierva.
Retirar del fuego y dejar reposar durante 20 minutos.
Mientras tanto, corta las cebollas en rodajas de una pulgada de grosor y ponlas en una bandeja para hornear. (Para que sea más fácil encender las cebollas en la parrilla, y para evitar perder aros de cebolla en el fuego, inserte un palillo de dientes en el lado de cada rebanada, empujándolo a la mitad; o coloque una rejilla de enfriamiento de alambre en la parrilla para que las cebollas no se resbalen.)
Unta por ambos lados de 3 a 4 cucharadas de aceite de oliva y sazona con sal y pimienta.
Coloque las cebollas en la parte más caliente de la parrilla y cocine, sin mover, durante 4 a 5 minutos, hasta que se quemen en el primer lado. Voltee y cocine durante 3 a 4 minutos más, o hasta que se ablande y se carbonice ligeramente en el segundo lado.
Transfiera a una bandeja para hornear o plato y retire los palillos de dientes si los usó, luego apile cuidadosamente las rebanadas de cebolla como panqueques en un plato para servir.
Bate el aceite de oliva restante en la mezcla de vinagre y rocíalo sobre las cebollas.
Servir caliente o a temperatura ambiente.
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