Cebollas Balsámicas al Horno y Patatas con Cerdo Asado
Cebollas Balsámicas al horno y Papas con Cerdo asado podrían ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Para $10.11 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 1681 calorías, 63g de proteína, y 56g de grasa por porción. Ve a la tienda y compra ajo, ajo con bulbo, romero y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 5 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es buena. Tratar Recordatorios para asar (: Cerdo Asado y Cebollas Balsámicas Caramelizadas), Asado de Cerdo a la Sidra con Patatas y Cebollas, y Asado de Cerdo Envuelto en Tocino con Patatas y Cebollas para recetas similares.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
2
Ponga las papas en una sartén con agua hirviendo y con sal y cocine durante unos 8 minutos, luego escurra y vuelva a la sartén. Mastícalos un poco agitando la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, Pelados
3
Para preparar la carne, esparce un puñado de hojas de romero finamente picadas sobre una tabla de cortar grande.
Ingredientes que necesitarás
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
4
Espolvoree un poco de sal y pimienta y las semillas de hinojo molidas.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para Decorar
Hinojo Molido
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
5
Enrolle la carne de cerdo por el tablero, presionando con fuerza para que todos los sabores se adhieran a ella.
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
6
Consigue una sartén grande para asar en la que quepa perfectamente la carne de cerdo y colócala en un quemador a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente Cortado
7
Vierta un poco de aceite de oliva y coloque la carne de cerdo, con la parte grasa hacia abajo, espolvoreada con los sabores que queden en la tabla. Después de unos minutos, cuando la grasa de cerdo esté ligeramente dorada, voltéela y agregue los dientes de ajo, la cebolla, el apio y las hojas de laurel a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)
Lomo De Grasa De Cerdo
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
3/4 Libra De Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, Pelados
8
Colóquelo en el estante inferior de su horno precalentado durante 1 hora, rociándolo a mitad de camino. (Durante los últimos 20 minutos de cocción, es posible que deba cubrir la carne de cerdo con un poco de papel encerado húmedo para evitar que se coloree demasiado.)
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
9
Consigue otra sartén para asar, en la que puedas colocar las papas en 1 capa, y caliéntala en la estufa. Cuando esté caliente, vierte un trozo de aceite de oliva en él y agrega la mantequilla, el romero y el ajo.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente Cortado
2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos
10
Agrega las papas y mézclalas en todos los sabores.
Ingredientes que necesitarás
Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
11
Añadir las cebollas y todo el vinagre balsámico y sazonar con sal y pimienta. Cocine durante 5 minutos en el quemador para reducir un poco el vinagre balsámico.
Ingredientes que necesitarás
Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)
Pepperoncini, Para Decorar
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
12
Coloque la sartén en el estante superior y cocine durante unos 50 minutos, hasta que las papas y las cebollas estén oscuras, pegajosas y crujientes, retire la sartén para mezclar las cebollas y las papas a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, Pelados
13
Después de 1 hora, la carne debe cocinarse. Pincha con un cuchillo afilado : si los jugos salen claros, está listo; si no, vuelve a meterlo en el horno durante otros 10 a 15 minutos, manteniendo las papas calientes.
Ingredientes que necesitarás
Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Mezcla De Condimentos Para Carne, Marca Preferida Montreal Steak Seasoning De McCormick
Equipo que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De Maní
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
14
Sacarlo del horno y dejarlo reposar en un plato durante 10 minutos.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
15
Vierta la mayor parte de la grasa de la sartén y triture el ajo y la cebolla.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, Pelados
16
Coloque la sartén sobre la hornilla y agregue el vino blanco. Cocine a fuego lento hasta que el líquido se haya reducido a la mitad, raspando toda la carne, la bondad de la marmita del fondo para hacer una sabrosa salsa, y sazone si es necesario. Pasar a través de un tamiz a una jarra para servir. Luego rebana el cerdo y sírvelo con tus increíbles cebollas y papas horneadas, rociadas con los jugos de la sartén. Esta comida va muy bien con algunas verduras o una ensalada de rúcula.
Ingredientes que necesitarás
Pechugas De Faisán Si )
Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Pechugas De Pollo Asadas
Verde
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente