Cazuela Rellena de Tomate Verde Frito

Name: Cazuela Rellena de Tomate Verde Frito
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mezcla para hornear de uso múltiple; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan finas y secas; 2 grande huevos; 6 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomates verdes, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta al gusto; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso mozzarella rallado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de Tomate Básica

Nunca puede tener demasiadas recetas sureñas, así que pruebe la Cazuela de Tomate Verde Frito Relleno. Este plato principal tiene 586 calorías, 27g de proteína, y 27g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.7 por porción. Otoño será aún más especial con esta receta. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de sal y pimienta, tomates, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Tratar Cazuela de Judías Verdes con Chalotes Fritos, Blt de Tomate Verde Frito, y Po' Boy de Tomate Verde Frito para recetas similares.

Instrucciones

Combine los huevos y la leche en un tazón o sartén poco profundo. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Combine el queso parmesano y el pan rallado en un plato o sartén poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate Hunt's®

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Vierta las rodajas de tomate en la mezcla para hornear, sumerja en la mezcla de huevo y vierta en la mezcla de miga de pan, reservando el resto de la mezcla de miga de pan.

Ingredientes que necesitarás

1-3/4 Tazas De Chucrut, Enjuagado Y Bien Escurrido

Perlas De Azúcar De Plata

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

Hojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y Escurridas

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Fríe los tomates, en tandas, en aceite caliente en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto durante 2 minutos de cada lado o hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Escurrir en una rejilla de alambre sobre toallas de papel.

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Espolvoree los tomates calientes uniformemente con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Coloque la mitad de los tomates en una sola capa en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas ligeramente engrasada; coloque 1 1/2 tazas de Salsa de tomate básica sobre los tomates verdes fritos y espolvoree uniformemente con queso mozzarella rallado.

Ingredientes que necesitarás

Mozzarella Rallada

Pimientos Tailandeses

Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Coloca los tomates fritos restantes uniformemente sobre el queso. Vierta la salsa restante alrededor de los tomates, teniendo cuidado de no verter la salsa en la parte superior de los tomates.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Salsa De Arándanos, Para Servir

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Espolvoree la mezcla de miga de pan reservada sobre la cazuela.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

Hornea a 350 por 40 minutos.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Dejar reposar 10 minutos antes de servir.

Equipo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Ingredientes

Porciones:

3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mezcla para hornear de uso múltiple 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan finas y secas 2grande

huevos 61 litro de leche entera, a temperatura ambiente

tomates verdes, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso parmesano rallado 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta al gusto 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso mozzarella rallado 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa de Tomate Básica

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar con Fess Parker Santa Barbara Riesling. A los críticos les gusta con una calificación de 4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 9 dólares por botella.